更新时间:2024-05-02 12:59:12

鱼丝面

浙江宁波象山 特产

鱼丝面介绍

鱼丝面

鱼丝面以鮸鱼为主,鮸鱼比黄鱼大二、三倍,去皮用刀刮去其肉,和以少量番薯粉,再以刀背轻轻敲打,使成为薄薄一层皮子,然后切丝加料下汤,煮成一碗鲜美的鱼丝面。


中文名:鱼丝面

主要食材:鱼肉

分类:粤菜

口味:咸口

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鱼丝面做法大全

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