风鸭
福建龙岩漳平 特产
风鸭介绍
闽西漳平双洋镇（旧时宁洋县）地处偏远山区，这里霜冻低温，阳光充沛，空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香，便于蕴藏的风鸭，过去加工只是为了自家过年食用。如今，经过精心加工改进的宁洋风鸭，是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然条件和地理环境，选用以稻谷为主饲料的地方良种番鸭为原料，经山泉水浸透后，采用地方传统工艺和科学配方，适时精制加工而成，加以精美包装，成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味，且具有健胃宜脾之功效，是送礼迎宾之佳品，被誉为闽西佳肴一绝。
中文名：风鸭
分类：鸭子
口味：鲜美
主要食材：精鸭一只
风鸭做法大全
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鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋戚风蛋糕的做法
鸭蛋可以做蛋糕吗可以。鸭蛋用的比较少，相比鸡蛋肯定是没那么好的，但要用也是可以用来做蛋糕的。但是，用鸭蛋做的有点腥味，做起来口感没有那么细腻，因此一般不用鸭蛋做蛋糕。鸭蛋蛋糕的做法食材：鸭蛋蛋黄4个，鸭蛋蛋白5个，细砂糖A70g，细砂糖B20g，牛奶45g，色拉油40g，低筋面粉80g，玉米淀粉10g，柠檬汁5滴，朗姆酒10ml，盐2g做法：1、把材料准备好。
痛风患者可以吃鸭血吗？哪些人不宜吃鸭血？
鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血还具有清热解毒的作用，所以痛风患者是可以适当吃一些。
风味独特的鸭肉做法
很多人都是为了减肥或者为了健康而不吃很多的肉类，但是其实这个时候你是可以吃鸭肉的，因为鸭肉的脂肪含量是比较少的，但是对于鸭肉该怎么做呢?今天我们就给大家说说常见的鸭肉的独特做法吧。1、柠汁软煎鸭原料：嫩鸭肉400克，鲜柠檬2只。配料：精盐8克、辣椒油50克、茄汁25克、麻油5克、淀粉20克、胡椒粉5
痛风患者可以吃鸭肉吗
不过吃鸭肉的时候也要注意了，痛风患者吃鸭肉是要限量的，同时对于鸭心，鸭肝是不宜食用的，这是因为其中嘌呤的含量更多。胃腹疼痛引起的食欲减退等不宜食用鸭肉，我们吃鸭肉需要小心对待。而且对于痛风患者来说，由于肉类影响痛风的因素可知，痛风可以适量吃嘌呤含量低及胆固醇含量低的肉。上面介绍了鸭肉的一些情况，可以发现我们吃鸭肉对健康很有帮助，而且对于痛风的患者来说也是可以吃鸭肉的，但是吃的时候也要注意方式和方法，特别是要适量的去吃鸭肉，这样才会更有助于痛风健康，所以吃鸭肉必须要小心这一点。