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辽宁沈阳大东 特产
马家烧麦
马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创，至今已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观，所以深受欢迎。清道光八年（1828年），马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后生意兴隆，远近闻名。
开水和面，可以用擀面杖或者是筷子，将面和成抱团的面片放置片刻，使面团不要太烫。2面稍微冷却后，将面和成面团面稍微冷却后，将面和成面团。将面团揉成长条形，分成相等的若干等份。案板上撒上干淀粉，将面擀成中间厚两边薄的面片儿。擀好后，将面片儿摞在一起，用擀面杖在面片儿周围压出花纹。取一片儿，中间放适量肉馅，然后用手将面片儿收好口，如图：烧麦包好后，锅中热水，水开后，将烧麦放入锅中，蒸15分钟即可。注意事项上锅蒸烧麦时，可在每个烧麦底部垫上一张料理纸，这样可以防粘。
盛夏将至，在大街小巷，烟雾缭绕之下，会有一些烧烤摊儿、烧烤店开张，"喝啤酒、撸大串"已然成为不少市民夏季里独有的生活方式，但在这好不惬意的背后，烧烤的安全一直令人担忧。近日，一则“路边烧烤比马桶坐垫还脏”的微博在互联网上被广泛传播，人们在惊
怎样在家做烧麦烧麦又称稍卖、烧卖、稍美、捎卖，土生土长的中华传统小吃，明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖。其实烧麦跟饺子一样，馅可以很随意，爱吃啥加啥！如果不会做烧麦皮，或者不想做，可以上街买点饺子皮，也是很容易上手的。
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。老北京烧麦的做法烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。相关典故烧麦一词的来历，有多种说法。
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烧麦的家常做法 好吃的烧麦就这么做
开水和面，可以用擀面杖或者是筷子，将面和成抱团的面片放置片刻，使面团不要太烫。2面稍微冷却后，将面和成面团面稍微冷却后，将面和成面团。将面团揉成长条形，分成相等的若干等份。案板上撒上干淀粉，将面擀成中间厚两边薄的面片儿。擀好后，将面片儿摞在一起，用擀面杖在面片儿周围压出花纹。取一片儿，中间放适量肉馅，然后用手将面片儿收好口，如图：烧麦包好后，锅中热水，水开后，将烧麦放入锅中，蒸15分钟即可。注意事项上锅蒸烧麦时，可在每个烧麦底部垫上一张料理纸，这样可以防粘。
路边烧烤比马桶还脏？如何在家吃出健康烧烤
盛夏将至，在大街小巷，烟雾缭绕之下，会有一些烧烤摊儿、烧烤店开张，"喝啤酒、撸大串"已然成为不少市民夏季里独有的生活方式，但在这好不惬意的背后，烧烤的安全一直令人担忧。近日，一则“路边烧烤比马桶坐垫还脏”的微博在互联网上被广泛传播，人们在惊
怎样在家做烧麦 它和饺子还有这样的共同点
怎样在家做烧麦烧麦又称稍卖、烧卖、稍美、捎卖，土生土长的中华传统小吃，明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖。其实烧麦跟饺子一样，馅可以很随意，爱吃啥加啥！如果不会做烧麦皮，或者不想做，可以上街买点饺子皮，也是很容易上手的。
如何做老北京烧麦？老北京烧麦的做法
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。老北京烧麦的做法烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。相关典故烧麦一词的来历，有多种说法。