茄汁猪排
福建莆田城厢 特产
茄汁猪排介绍
菜系：闽菜
口味：酸甜
价格：10-40元
特色：美味可口，营养丰富。
原料：
猪排500克，绍酒，花椒、盐各l0克，酱油20克，味精l克，干淀粉15克，鸡蛋1个，猪油l000克，番茄汁适量。
制作方法：
1．将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条，每条都要均匀地带上骨头。
2．将猪骨条放碗里加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液，用手捏和均匀。
3．炒锅上火，下油烧至八成热，投入猪骨炸制。猪骨放入时要四面分散以防粘连。全部投入后用漏勺翻动炸至呈金黄色、排骨浮起，用漏勺捞起码好。
中文名：茄汁猪排
主要食材：茄子，猪排
分类：闽菜
口味：鲜香爽口
特点：荤素协调
茄汁猪排做法大全
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三岁宝宝食谱：茄汁猪排
从呀呀学语到口齿伶俐，从蹒跚学步到奔跑自如，宝宝在不断的成长发育中，其牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善。宝宝成长到3岁，食物的范围扩大了很多，妈妈可以给宝宝在饮食上多多注意营养搭配，制作风味独特、色彩鲜艳的食物，这样容易调动宝宝的食欲。今天，小编就为您来推荐一款适合3岁宝宝的食谱茄汁猪排。
女性喝什么能排毒 黄瓜汁番茄汁
番茄汁医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。
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茄汁话梅排骨的做法
茄子话梅排骨是话梅排骨的延伸做法，茄汁指的是番茄酱，可千万不要以为是茄子哦。把控干水分的排骨放到热油锅中煸炒。依次在锅中倒入足量的清水、番茄酱、烤肉酱、话梅、冰糖。放入盐后中火炖至汤汁收干，排骨熟烂后即可出锅。