博山板栗
山东淄博博山 特产
博山板栗介绍
博山板栗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇所产板栗不仅个大、皮厚，而且含淀粉极高，鲜食、熟食均可，深受顾客的青睐。博山板栗获国家地理标志证明商标。
博山区池上镇山形地貌复杂多样，水、地、热条件较好，具有水源充足、水质好、小气候明显的优势，鲁山山脉砂岩土质特别适合板栗生长，具有发展板栗产业得天独厚的条件。
自2010年池上镇板栗生产基地被评为国家级农业标准化示范园以来，示范区面积从最初的8000亩，扩增到示范板栗园20000亩，示范农户从开始的2000户增加到5000余户，全镇从事板栗生产的有1.5万人，占全镇农村劳动力的70%。今年，该镇的2万亩板栗再获丰收，“板栗开口栗农笑”，池上镇目前已成为江北最大的板栗种植示范基地。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“博山板栗”荣获中国国家地理标志证明商标。
博山板栗做法大全
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板栗和山药能一起吃吗 山药板栗排骨汤健脾益胃
板栗和山药能一起吃吗当然可以。山药补脾胃，板栗也是调养的佳品，两者一起煮骨头汤，是很好的一道进补汤品。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。以及，板栗和山药煮粥等也很不错，可健脾胃助消化。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。
山栗和板栗的区别
野山栗外表有一些白色的小绒毛，板栗的个头非常大，皮非常厚，这是因为是自己种植的原因。野山栗子和自己种植的板栗还是有很大的区别的。首先我们从个头上就能够很容易的区别出野山栗和板栗。山栗和板栗的营养价值区别野生的栗子和板栗还是有很大的区别的，首先从口味上野山栗比板栗涩。山栗和板栗的吃法区别野山栗的吃法非常常见，今天就让小编带领大家看看深山老林生长的食物是怎样制作出家喻户晓的美食的，这简直是一个奇迹，大家一定要好好的听，好好的领略其中的风采，其中的意义。
常吃山药土豆和板栗的好处
山药补气山药其实是最滋补的食物，特别是冬季食用，养身养胃，而且还健脾，是很补气的一种食物，它的营养价值比较高，适合各类的人群食用。山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。土豆补气因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。而且常吃土豆可以补充碳水化合物，对于保护身体有一定的帮助，同时它可以补气养血，对于人体有很大的帮助。
板栗_栗子
板栗的营养价值板栗的介绍栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”，栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美