更新时间:2024-05-06 14:57:36

南阳蒸菜

河南南阳宛城 特产

南阳蒸菜介绍

【南阳名吃】南阳蒸菜:

南阳蒸菜种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。

南阳蒸菜分野生类、蔬菜类和植物类三种,有30多个品种。 野生类如:野苋菜、刺儿菜、荠荠菜、猫妮菜、桐蒿菜、面条 菜、马齿苋、山野菜、珍珠花、茴茴菜、扫帚苗等;蔬菜类有: 芹菜叶、蒜苗菜、四季豆、豆角、西柿花、水芹菜、红萝卜叶 等;植物类有:榆树钱、柳尖、杨槐花、榆树叶、红薯叶、豌 豆秧、柳须根等。


中文名:南阳蒸菜

主要原料:蔬菜(野苋菜、刺儿菜、荠荠菜等)

  • 怀孕11周菜谱:南瓜蒸肉

  • 南瓜蒸肉原料:南瓜1克,猪五花肉4克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱1克,炒米粉7克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。做法:1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上

  • 岳阳三蒸是哪个地方的菜

  • 岳阳三蒸还有一个名字是特色三蒸,是一道传统的名菜,三蒸包括哪些食材呢,有丸子,牛肉和南瓜。岳阳三蒸是哪个地方的菜岳阳三蒸属于湘菜。岳阳三蒸的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。岳阳三蒸的做法原料:牛里脊肉、去皮的南瓜、大米各150克,瘦猪肉末100克,糯米50克。岳阳三蒸的菜品特点三蒸搭配合理,三种口味:牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。

  • 南瓜粉蒸排骨菜系是什么

  • 南瓜粉蒸排骨是属于淮扬菜系的。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国汉族四大菜系淮扬菜系指以淮安和扬州为中心的淮扬地域性菜系,流传于形成于江苏淮安、扬州、镇江一带。淮扬菜注重刀工,讲究火候,口味清淡微甜,主要菜品有狮子头、软兜长鱼、拆烩鲢鱼头、水晶肴肉、文思豆腐、三套鸭、烫干丝、以及

  • 不是南向阳台可以种菜吗

  • 不是南向的阳台可以种菜吗?此类阳台光照时间较短,想随心所欲的种点蔬菜,还真是有点难。另外墙壁式阳台的通风条件也比较差,可以在菜盆下面垫上竹板,防止湿气,以预防害虫和疾病。若是家中有人还好,可以及时开窗关窗。家里的盆栽蔬菜最大的好处就是可以移动,可以根据季节、天气移动菜盆,趋阳避阳,选择自由。

南阳蒸菜做法大全

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