柏山缸
河南焦作博爱 特产
柏山缸介绍
柏山镇柏山村陶缸生产历史悠久。相传，元代柏山村以生产白瓷闻名。到了明朝万历六年（1579年），柏山村许同泰从山西阳城请来工匠，开始生产陶缸，因产品色泽艳丽、质量上乘而颇为-，烧制白瓷的工匠纷纷改烧陶缸，不愿意改烧陶缸的白瓷工匠大都远走景德镇，继续从事白瓷生产。刚开始，柏山村只有缸窑3家，10盘轮（一盘轮为一个生产单元，一般由3个人组成，1个做缸匠人、1个摇轮工人、1个和泥工人），技术不外传。清顺治五年（1648年），窑主张永仁为满足用户需求，开始雇佣工人，扩大生产，生产技术外传。到清嘉庆年间，柏山缸业发展初具规模，为提高技艺、保证质量、保持信誉，各窑主、工匠共同制定了四条规矩，对各类产品的规格大小、质地薄厚都作了明确规定，刻之于碑，相互监督，严格遵守。自此，柏山陶缸生产具备了较为完整的技术体系，全村缸窑发展到60多家，工人250余人，年产陶缸60万套，誉满全省。
民国期间，柏山村有缸窑120多家，180多盘轮，工匠700多人，年产值200多万元（旧币）。1938年日军侵占博爱后，绝大多数缸窑倒闭。解放后，柏山缸业开始恢复，1963年已有相当规模。改革开放后，柏山缸业迅猛发展，1983年有缸窑40多家，72盘轮。进入21世纪后，由于社会发展和人民生产生活习惯的改变，陶制品用量大幅萎缩，柏山缸业逐渐走向衰落。
柏山陶缸品种多样，主要有：缸、汌、盆、罐、坛、瓮、火口等，具有夏天盛水不臭，阴天储物不潮，储粮不霉，腌菜不回味，价格低廉，经久耐用等诸多优点，曾远销西北、华北10多个省区，深受群众欢迎。
2008年，柏山缸制作技艺被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录；2009年，被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。目前，柏山村一些上了年纪的制缸工匠正为此努力，想办法将这一古老技艺传承下去。
柏山缸做法大全
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山药黄柏粥——滋阴补阳泻火解毒
山药黄柏粥山药黄柏粥的做法1、首先将山药的外皮去除，随后用清水洗净，将之切块备用。山药黄柏粥的功效与作用山药黄柏粥它可以滋阴补阳、泻火解毒、健脾益胃等等的功效。山药很受中老年的人喜爱，因为它可以滋补人的脾胃，加速肾脏毒素的排除。现在大家也知道了山药黄柏粥的做法了，只要我们大家认真的学习，那么相信大家都是可以做出美味的山药黄柏粥的，这样经常食用一些山药黄柏粥，既可以满足我们大家的食欲，更是可以起到非常好的滋阴补阳、泻火解毒的功效的，对于促进我们人体的健康非常的有帮助。
山药黄柏粥--健脾固冲清热利湿
山药黄柏粥的功效与作用山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。山药可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有维生素矿物质，经常吃可以促进食欲，还能保护肠胃，和黄柏一起吃，可以滋阴补阳，健脾胃去火的作用，很养生的粥。山药黄柏粥做法很简单，日常生活可以经常自己制作食用，经常食用的话具有健脾固冲、清热利湿的功效，而且也可以提高人体免疫力，是具有滋阴补阳、健胃益肺的食谱，而且也可以去火。
山药黄柏粥——滋阴补阳健胃消食
山药黄柏粥的功效与作用黄柏是一味中药，性寒、味苦，可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是山药黄柏粥，蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山药黄柏粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，滋阴补阳健胃消食清热解毒去火，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
山药黄柏粥——滋阴补肾清热利尿
山药黄柏粥山药黄柏粥所需材料主要食材山药、芡实、车前子、黄柏、白果仁、粳米、红糖山药黄柏粥的做法1、将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净，然后将其同入锅加水适量煎汁，煎煮好后去渣取汁。山药黄柏粥的功效与作用黄柏是一味中药，性寒、味苦，可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是山药黄柏粥，山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山药黄柏粥这道粥品大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单的呢，方法简单，而且营养价值高，滋阴补肾清热理利尿去火解毒。