栗子黄焖鸡
黑龙江大兴安岭松岭 特产
栗子黄焖鸡介绍
栗子黄焖鸡
主料：嫩光鸡750克,栗子500克,葱,姜末5克。
调料：绍酒15克，酱油15克,精制盐适量，白糖5克，鲜味王1克,香麻油少许，熟清油75克左右。
步骤：1、栗子切开，放水锅内略烧煮，捞出趁热剥去壳和衣备用；鸡斩成方块。
2、炒锅放旺火上，下熟清油50克左右烧热，先下葱、姜煸香，再下鸡块煸炒至肉收缩，加绍酒、酱油、白糖、沸水200克左右，烧沸后，改用中小火，盖上锅盖，焖烧10分钟左右，再加栗子，同焖5-6分钟，至鸡酥栗糯，改用旺火稠汁，再加熟清油翻匀盛出。
中文名：栗子黄焖鸡
分类：江浙菜
口味：咸鲜
主要食材：童子鸡，栗子
功效：壮腰健肾、补虚养身、贫血
栗子黄焖鸡做法大全
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栗子黄焖鸡——预防心血管疾病
栗子大家都爱吃的哦，和鸡肉一起吃可以有补肾壮阳的作用，而且还可以预防心血管疾病。栗子黄焖鸡的具体的做法大家都学会了吧，补肾强壮身体预防心血管疾病，而且还可以补阳气，具有补血养血的作用，而且还可以安定心神，对于神经衰弱啊或者是心血管疾病的人群来说也是不错的。
栗子黄焖鸡是哪个地方的菜
栗子黄焖鸡是哪个地方的菜栗子黄焖鸡归类于是江苏菜。栗子黄焖鸡的营养价值容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。栗子黄焖鸡的做法食材：鸡600克、板栗250克、枸杞8克、香葱20克、大蒜8克、姜5克、老抽1勺、生抽1勺、冰糖10克、黄酒1勺、盐适量。栗子黄焖鸡的制作技巧栗子要下得恰到好处，过早易碎烂，过晚无栗子味。菜品口感栗子黄焖鸡色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。
秋冬食用栗子黄焖鸡的好处
栗子黄焖鸡的口味细滑、口感鲜美。秋冬食用栗子黄焖鸡的好处栗子黄焖鸡的营养非常丰富，而且制作栗子黄焖鸡的成本非常低，操作简单，非常滋补。我们在秋冬季节食用栗子黄焖鸡，不但营养美味，而且容易消化吸收。栗子黄焖鸡的适用人群是非常广泛的，还适合高血压、冠心病、动脉硬化患者食用。
栗子黄焖鸡——滋补气血养肾补肝
这样的一道养生的食谱具有丰富的营养物质，而且适合的人群也比较多，秋季滋补气血，滋阴软，补充蛋白质和钙质，强免疫，是不错的选择，而且还容易消化，大家可以经常吃。栗子黄焖鸡的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，秋季滋补气血养肾补肝强免疫，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。