鼎城鳜鱼
湖南常德鼎城 特产
鼎城鳜鱼介绍
鼎城鳜鱼
鳜鱼，又名季花鱼、桂花鱼，肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，是名贵鱼类之一。
鼎城区自1996年石公桥镇建立全省第一家龙腾鳜鱼繁养基地以来，鳜鱼养殖发展迅速。到2002年底，全区鳜鱼精养水面2500亩，网箱精养鳜鱼1500口，面积8000平方米，年产商品鳜鱼50万公斤。龙腾鳜鱼繁养基地2002年繁养鳜鱼水花2000万尾，培育鳜鱼夏花300万尾，培育鳜鱼春片15万尾。近几年，该基地鳜鱼苗种供应到省内外30多个县市，为鳜鱼养殖的迅速发展作出了贡献。1998年被省科委确定为科技示范基地。
鼎城鳜鱼做法大全
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鳜鱼的烹饪技巧 帮你更好的吃鳜鱼
在吃鳜鱼的时候，不少人都会选择煎着吃鳜鱼，这时候我们要注意方法防止粘锅的情况产生才行。吃鳜鱼的时候，不少人都喜欢吃红烧鳜鱼，但是这时候容易把鳜鱼的鱼肉弄碎。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉，这样才可以让我们红烧出完整的鳜鱼。吃鳜鱼是非常不错的，但是在吃鳜鱼的时候我们也要学会把鳜鱼烹饪好才行，学会合理烹饪鳜鱼的方法，这样对我们健康也是会有好处的，可以让我们更好的烹饪出美味可口的鳜鱼，对于我们吃鳜鱼是有意义的，大家不要错过。
鳜鱼相面怎么做鳜鱼相面的做法
鳜鱼中含有丰富的脂肪、钙物质、蛋白质等，并且还有少量的维生素。并且，鳜鱼对于治疗体质虚弱、厌食、营养不良等都有很好的功效。下面，就来教大家：鳜鱼相面怎么做?鳜鱼相面的做法?鳜鱼相面的制作要诀：本品有油炸过程，需备生油约500克。你是不是学会了呢?不得不承认你真的很聪明哦，赶快动手做一下吧，一定会很美味的!
鳜鱼的做法有哪些,鳜鱼怎么做好吃
清蒸鳜鱼主料鳜鱼：750g辅料料酒：20ml蒸鱼豉油：20ml盐：3g辣椒丝：3g小葱：15g姜：20g玉米油：20毫升猪油：20g清蒸鳜鱼的做法步骤1：将鳜鱼杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐，腌制10分钟。
鳜鱼的烹饪技巧帮你更好的吃鳜鱼
在吃鳜鱼的时候，不少人都会选择煎着吃鳜鱼，这时候我们要注意方法防止粘锅的情况产生才行。吃鳜鱼的时候，不少人都喜欢吃红烧鳜鱼，但是这时候容易把鳜鱼的鱼肉弄碎。吃鳜鱼是非常不错的，但是在吃鳜鱼的时候我们也要学会把鳜鱼烹饪好才行，学会合理烹饪鳜鱼的方法，这样对我们健康也是会有好处的，可以让我们更好的烹饪出美味可口的鳜鱼，对于我们吃鳜鱼是有意义的，大家不要错过。