洞庭湘莲
湖南岳阳平江 特产
洞庭湘莲介绍
洞庭湘莲
湘莲，是地处岳阳洞庭湖区的特产，是一种富有营养、清香味美的上等食品。
湘莲的品种很多，大致可分食用和观赏两种，食用莲中，采果用的叫子莲，采地下茎用的叫藕莲。子莲按形态特征又分白莲、冬瓜莲、红莲三种。
白莲又名寸三莲。其特点是：藕小而短，色白；荷花有纯白、尖红身白、淡红色几种；莲藕大，结子密，产量高。莲子呈圆球形，莲肉洁白细腻，肥壮结实，质优味美，为莲子中的上品。
冬瓜莲，因莲子开似冬瓜而得名。其藕肥而长，筒粗质脆，花色多样，莲大子稀。莲子品质次于白莲。
红莲，藕大而长，花红似火，果实细长，皮暗红色，故名红莲。莲子味涩，多作药用。莲肉品质比白莲逊色。但它抗病耐瘠，适应性强。
湘莲营养丰富，味道甘美。其蛋白质的含量比鸡蛋的含量还高。另外，还含丰富的钙、铁、磷、维生素B1、B2和胡萝卜素。“冰糖白莲”香甜爽口；“莲果八宝饭”，席上珍馐。湘莲还是很好的中药材，根叶花实都可入药。莲子有降血压、健脾胃、安神固精、清心润肺的功效。莲藕具有滋阴、生肌、清热、生津、散淤血的效用。莲须可补肾固精、安神养心。莲花与荷叶是良好的清凉饮料，可以清署解渴，治胸闷腹泻。莲梗宽胸利气、发奶通乳。荷蒂能和胃、安胎、止血、止泻。
中文学名：洞庭湘莲
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
种：洞庭湘莲
洞庭湘莲做法大全
HASH：5f7704e2fd9e156c9c1473ccecc90fe99e5be40b
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是什么茶苏州人生活离不开喝茶听评弹，茶文化更是根深蒂固，碧螺春便是产自苏州市吴县太湖的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。那么洞庭碧螺春是什么茶呢？碧螺春属于绿茶的一种，又分为春茶和秋茶，所谓“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”，洞庭碧螺春生于山间，与果树共同生长，因此茶香袭人，更带有浓郁的果香味，
洞庭碧螺春价格
洞庭碧螺春价格怎么样洞庭碧螺春产自苏州太湖洞庭山，独特的地理位置，使茶叶长势甚好，其口感十分特别，价格自然也不便宜，那么洞庭碧螺春价格怎么样？多少钱一斤呢？上等碧螺春的价格一般市价在500-1000之间，是茶叶中的“土豪”级别。当然，碧螺春
洞庭碧螺春是什么茶
苏州人生活离不开喝茶听评弹，茶文化更是根深蒂固，碧螺春便是产自苏州市吴县太湖的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。那么洞庭碧螺春是什么茶呢？根据茶叶品质的不同，制作工艺的不同，碧螺春可以分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。洞庭绿茶中属于绿茶中的上品，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人回味无穷。
洞庭碧螺春怎么挑选
市面上的洞庭碧螺春质量参差不齐，怎么样才能挑选到正宗的洞庭碧螺春呢？挑选洞庭碧螺春，首先要看看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。另外，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。买茶一定不要盲目要求绿为好，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好。