更新时间:2024-02-12 13:31:59

崩瓜

上海静安区静安 特产

崩瓜介绍

因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。


中文学名:崩瓜

别名:上海崩瓜

界:植物界

纲:双子叶植物纲

亚纲:合瓣花亚纲

目:葫芦目

科:葫芦科

族:南瓜族

属:西瓜属

  • 瓜瓜吃瓜

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崩瓜做法大全

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