更新时间:2024-08-17 19:16:30

瓦煲狗肉

广东湛江吴川 特产

瓦煲狗肉介绍

狗肉是驰名粤西的风味食品。俗话说,"狗肉滚三滚,神仙企唔稳。"吴川的瓦窑煲狗肉,更以其独特的香滑味浓而压倒同行。食客一闻其名,无不垂涎三尺。吴川瓦窑煲狗肉历史悠久。它烹制时,必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料,特别是一定要用梅菉瓦窑待制生产的瓦煲烹煮。这种专用的狗肉煲上釉均匀厚实,而且煲的容量要比所煮的狗肉量加大一倍,使煮炖狗肉原味不易挥发。( 吴川)

  • 狗肉的做法:胡萝卜狗肉煲的做法

  • 狗肉的做法:胡萝卜狗肉煲的做法吃狗肉的禁忌1、有些疾病患者不宜吃狗肉,如脑血管并心脏并高血压病和中风后遗症患者以及甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡并肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉,此外还有患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒病的人,因为狗肉属于热性食物,食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血。

  • 狗肉煲

  • 狗肉煲的主材料当然是狗肉了,但是做狗肉煲的时候还要加入不少食材和香料。狗肉煲的营养价值:1、蛋白质含量高+质量好!肝炎、肝脏疾病患者,以及患有高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃狗肉煲。不过鉴于狗肉的特殊性,大家在吃狗肉煲的时候一定要先了解一些狗肉煲的适宜和禁忌人群,以免发生意外。因为狗肉属于温热食物和发物,这类人群食用后会导致病情加重。

  • 狗肉煲的做法

  • 狗肉煲属于火锅的一种,主要材料当然是狗肉了,因为狗肉经过炖煮之后吃下去给人齿颊留香的感觉,不少人都是狗肉煲的忠实粉丝,特别是秋冬季节寒冷的时候,一口一块狗肉煲,实属一种享受!那么狗肉煲的做法难吗?快跟小编一起看看吧。狗肉煲的做法材料:半成品狗肉400克;姜10克;蒜4瓣;干辣椒

  • 煲狗肉该配何药

  • 烹狗,在我国东南、东北大部分地区都不足为奇。近年来,狗肉食品逐步登上大雅之堂,很多酒家、宾馆、风味餐厅争相出售。狗肉吃法很多,可焖、可炒、可炖。在南方,春雨绵绵,春寒料峭,农民长年在水田里劳动,喜欢吃狗肉驱风祛湿,温补身体。在北方冬天寒冷,人们喜欢吃狗肉补肾藏精御寒。明代著名医药学家李时珍在《本草纲

瓦煲狗肉做法大全

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