更新时间:2024-08-14 23:27:46

赤沙蚶

广东汕头濠江 特产

赤沙蚶介绍

在民间美食流传中有这么一句话:汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤沙蚶,赤沙蚶以其口味清脆,蚶肉肥美饱满,肉色鲜红,清甜美味名誉海内外。街道辖区赤沙蚶养殖面积约2000多亩,由于养殖场处在濠江与海域的交接处,地理位置的独特使养殖场的下水层属淡水区,河床表层由白色玻璃沙构成,水域表面属咸水区。这样既能确保血蛤大幅度存活,又能淡化血蚶本身的咸性和酸性使其味道更加鲜美和清脆。 赤沙蚶肉脆鲜美,味香爽口,吃后令人留恋,津津乐道。它早已名扬内地,誉驰海外。“赤沙”位于濠江河浦镇岗背村与汕头市马窖村接壤一段的江滩,因这里尽是赤色的微沙而得名。传说古时候,有个神仙骑着一头金狮云游到赤沙,饱览了山光水色后要回天庭,但金狮还在江里戏水,不愿归去。神仙见状,盛怒之下唸动咒语,将金狮永囚江底,然后独自上天。不知过了多少年代,赤沙江旁住下了一个养蚝兼放鸭的人,他能一口气潜入水底作业好半天,因而人们送给他一个“水底王”的外号。有一天,“水底王”钻下水底捕捞“薄壳”作为母鸭饲料,在江里碰到了金狮,被邀请去金狮水府里做客。金狮馈赠金银珠宝给他,“水底王”皆婉言谢绝。后来,金狮请“水底王”吃蚶。“水底王”抓了一粒分开细看,蚶的肉色比别处的不同,红殷殷,亮晶晶,两片蚶壳的里边绕着一圈金丝似的乌线。进口一尝,脆中带韧,又香又甜。“水底王”连连称赞,遂求金狮送他蚶苗,带一来养殖。赤沙蚶就这样繁衍生殖起来。

  • 赤贝是什么?赤贝和毛蚶有什么区别?

  • 赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  • 原神赤沙之槛怎么开启,须弥沙漠赤沙之槛开启方法

  • 下面就由小编给大家带来须弥沙漠赤沙之槛开启方法,希望能给大家带来帮助。原神须弥沙漠赤沙之槛开启方法位于舍身陷坑的半山腰(内凹处),我们从北方的传送点飞下来即可以上便是小编为大家带来的原神须弥沙漠赤沙之槛开启方法了,感兴趣的小伙伴可以去体验一下。

  • 赤贝和毛蚶的区别

  • 比如赤贝还有毛蚶,它们营养价值非常丰富,因此大多数喜欢吃,也是理所应当的。不过,单单说它们最为基本的区别时,无非就是赤贝和毛蚶有大小区分了。赤贝的铰合齿其实要比毛蚶的铰合齿多一些。赤贝和毛蚶的营养价值区别当然,从营养价值方面来看,其实赤贝和毛蚶的营养价值还是一样的。再者,赤贝和毛蚶也富含了丰富的蛋白质还有各种钙铁等营养物质,因此经常性食用赤贝还有毛蚶的话,还是非常不错的,能够强身健体。赤贝和毛蚶的吃法区别目前,赤贝的吃法很是简单。

  • 绿豆沙的做法大全_绿豆沙绿豆沙牛奶

  • 绿豆沙的做法大全绿豆沙绿豆沙牛奶材料:绿豆泥2汤匙牛奶1杯做法:1.绿豆煮熟后取2汤匙。2.加牛奶一起入果汁机搅打。3.可以不加糖。绿豆沙绿豆沙冰用料绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙(30ml)、冰块300g、樱桃1枚、薄

赤沙蚶做法大全

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