更新时间:2024-05-18 11:42:54

鸡颈板

广东梅州兴宁 特产

鸡颈板介绍

用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团,放入热油锅里,用锅铲压拍,然后把它翻过来用锅铲压拍,不断重复,把它压拍成薄片煎熟。趁热取出,撒上白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!( 兴宁)


中文名:鸡颈板

主要原料:糯米粉、白糖、红糖、黑芝麻

是否含防腐剂:否

适宜人群:所有

口味:香甜

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鸡颈板做法大全

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