我要编辑
广东清远连山县 特产
笋干盛产于粤北边陲的连山壮乡瑶寨,自古以来,为壮乡瑶寨的传统佳肴,它摘取百里山川,用传统方法制作,笋肉脆爽,伴与多种肉类煮炖或炒制,味道飘香,是宾馆、酒家和家庭食用之佳品。
一、笋尖的简介笋的尖嫩部分就是笋尖。营养分析表明,竹笋不仅味道鲜美,而且营养丰富,据测定,每五百克竹笋含蛋白质4.1克,糖类5.7克,脂肪0.1克,钙22毫克,磷57毫克,铁0.1毫克,此外,还含有多种维生素和氨基酸。特别是冬笋含有一种“亚
笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白,对于是用春笋、冬笋或是小笋、大笋并无要求,如果采摘的笋较大,可以切开几份来晒干,这样晒制更佳方便、快速,更容易使笋脱水,保持笋干淡黄色的上品标准。竹笋如何晒成笋干1、竹笋
莴笋炒山药的做法大全莴笋炒山药用了莴笋和山药两种材料,那么莴笋炒山药的做法大全是什么呢?山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。莴笋去皮洗净,切片。青椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜分别择洗干净,切片。锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片
如何挑选干山楂看上去比较新鲜,没色泽暗黑的就比较好。干山楂的保存方法3个月左右,干山楂就是用山楂果晒干后的制品。置于包装袋内,避免潮湿,放在阴凉、通风、干燥地方保存。干山楂的制作技巧看上去比较新鲜,色泽不暗黑为宜。
HASH:4b212d395fc351c04785afe7b4738dcd8d7f15e6
笋尖的简介,笋尖的做法,春笋3个部位的烹饪法,黄山干笋尖的做法,山野笋尖的做法
一、笋尖的简介笋的尖嫩部分就是笋尖。营养分析表明,竹笋不仅味道鲜美,而且营养丰富,据测定,每五百克竹笋含蛋白质4.1克,糖类5.7克,脂肪0.1克,钙22毫克,磷57毫克,铁0.1毫克,此外,还含有多种维生素和氨基酸。特别是冬笋含有一种“亚
笋干是用春笋还是用冬笋做的 竹笋如何晒成笋干
笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白,对于是用春笋、冬笋或是小笋、大笋并无要求,如果采摘的笋较大,可以切开几份来晒干,这样晒制更佳方便、快速,更容易使笋脱水,保持笋干淡黄色的上品标准。竹笋如何晒成笋干1、竹笋
莴笋炒山药_莴笋炒山药的做法大全
莴笋炒山药的做法大全莴笋炒山药用了莴笋和山药两种材料,那么莴笋炒山药的做法大全是什么呢?山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。莴笋去皮洗净,切片。青椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜分别择洗干净,切片。锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片
如何挑选干山楂_干山楂的保存方法
如何挑选干山楂看上去比较新鲜,没色泽暗黑的就比较好。干山楂的保存方法3个月左右,干山楂就是用山楂果晒干后的制品。置于包装袋内,避免潮湿,放在阴凉、通风、干燥地方保存。干山楂的制作技巧看上去比较新鲜,色泽不暗黑为宜。