梧州冰泉豆浆
广西梧州万秀 特产
梧州冰泉豆浆介绍
冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名，《梧州府志》记载：“梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。”梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之“滴珠豆浆”。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。
不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”，这句话为世人所知。梧州古时曾有一个“冰井”，地点就在城东北隅的山下，宋·《太平寰宇记》中曾写到它“其水甘凉清洌，非南方泉比也”，是说它的水质上佳。现在这个冰井虽不存在了，但用它流出的泉水——冰泉配制的豆浆却很不一般。做法是先取冰泉水浸泡优质黄豆，经精工细磨，滤渣干净，下锅煮开，后用“文武火”三滚三撤，再加糖起锅，装钵（或桶），置热水中温炖后才上市。这样的豆浆如脂似乳，片刻即凝起一层薄膜。用汤匙捞起豆浆滴下，宛如一串下坠的断线珍珠。入口则香甜莹滑，饮后口齿留香。被誉为“滴珠蜜味”，销路大畅。现又将此种豆浆制成干品“豆浆精”出售，远销港澳等地。
中文名：梧州冰泉豆浆
外文名：The Wuzhou ice spring soya bean milk
主要食材：优质黄豆，梧州冰泉水
分类：小吃
口味：醇浓、甘甜、香滑
外观：黄豆乳黄白色、诱人
发源地：广西梧州
中文名：梧州冰泉豆浆
外文名：The Wuzhou ice spring soya bean milk
主要食材：优质黄豆，梧州冰泉水
分类：小吃
口味：醇浓、甘甜、香滑
外观：黄豆乳黄白色、诱人
发源地：广西梧州
梧州冰泉豆浆做法大全
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豆浆能放冰箱吗
下面就告诉你豆浆能放冰箱吗，豆浆放冰箱能放多久吧。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
豆浆可以放冰糖吗
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豆浆机可以做沙冰吗
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芍药花豆浆——缓解手脚冰冷
芍药并不是因为它的花关，而是因为它的根好，它的根称为“芍药”，是薯名的中药材，能够给女性带来美丽和健康。因此，芍药被称为女科之花。一杯漂亮的芍药茶明亮澄黄，芍药花为花朵未开之时的花苞，会慢慢绽开，甘甜如怡。冬季寒冷之时，手脚冰冷畏寒的女生可以常喝碗芍药花粥。芍药花粥可以调节内分泌，改善血液循环，散郁祛旅，养血滋阴，淡化面部黄褐斑，祛除痘痘，平滑肌肤，红润容颜。芍药花豆浆的食谱做法：材料：芍药花10朵，黄豆50克。