萝卜糕
广西北海铁山港 特产
萝卜糕介绍
萝卜糕， 是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。
罗卜糕也是广西北海的名吃，此糕趁热进食，软滑无比，如要煎吃，可将糕搁置一夜，待糕质结实，再入锅煎制，食之别有风味。
中文名：萝卜糕
外文名：turnip cake
别名：菜头粿、菜头粄
主要原料：稻米，白萝卜，腊肉
是否含防腐剂：是
主要食用功效：助消化，减肥，防癌抗癌，预防富贵病，解毒
适宜人群：男女老少皆宜
中文名：萝卜糕
外文名：turnip cake
别名：菜头粿、菜头粄
主要原料：稻米，白萝卜，腊肉
是否含防腐剂：是
主要食用功效：助消化，减肥，防癌抗癌，预防富贵病，解毒
适宜人群：男女老少皆宜
萝卜糕做法大全
HASH：cb45f7e972edb47a60d2c587b3e16aa970e40209
萝卜糕的简介 萝卜糕的做法
萝卜糕的简介萝卜糕的做法萝卜糕的简介萝卜糕，闽南地区称之为“菜头粿”，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。萝卜糕的做法主料：稻米500克、白萝卜1000克。
萝卜糕的做法-萝卜糕的营养价值
萝卜糕的做法主料：稻米500克、白萝卜1000克。萝卜糕的营养价值助消化白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含有丰富的淀粉酶，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病；口腔内容易发炎的人也应多吃。
萝卜糕的做法 宝宝萝卜糕点做法详解
宝宝萝卜糕的做法萝卜糕[12M+]营养特色白萝卜是冬天盛产的食材，含有丰富的维他命C、B1、B2、纤维素和微量的钙、磷、铁等元素，不但能清热解毒、帮助消化，还有抗癌的功效，所以有「冬天萝卜赛人参」的说法。热油锅后将绞肉下锅翻炒至熟，加入虾米炒香，再倒入香菇、萝卜丝及香菇水，加盐调味后翻炒，最后再加入油葱酥拌炒直到萝卜丝成半透明状。
广式萝卜糕怎么做，如何做广式萝卜糕才好吃
口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉(生)、辅料为虾米。广式萝卜糕的特色是质地细致，风味鲜香，缺点是太嫩了，不适合做汤。菜系及功效：粤菜广式萝卜糕的制作材料：主料：自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米2大匙盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许教您广式萝卜糕怎么做，如何做广式萝卜糕才好吃1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。