泉水豆花
四川眉山洪雅 特产
泉水豆花介绍
泉水豆花
人们爱吃豆花，因为它营养丰富，诱人食欲。然而瓦屋山上的泉水豆花就更上一层楼了。
瓦屋山上的泉水清澈见底，毫无半点污染。长饮此水，还可养颜、驻容、长寿呢！瓦屋山的豆花就是用山上的泉水和山上的农家自己生产的大豆制作的。
制作的第一步是精选豆料，瓦屋山人挑选大豆特别仔细，一粒一粒的挑，秕的不要、霉的不要、小的不要、就连色彩不好的都不要。然后用泉水把大豆浸泡4个小时，时间短了则泉水不能完全进入豆体，时间长了反而会失去那种特别的味道。磨浆是制作泉水豆花最优美的工艺，一般由帅哥和靓妹共同完成，哥哥一手叉腰一手摇转直径约40厘米的石磨，漂亮的羌家妹妹穿着粉红的民族服装，挽起袖子，露出鲜藕般的胳膊，手拿一个木制的长勺，灵活地把金黄色的大豆和着清亮的泉水轻轻地倒进转动的石磨中，随着石磨的隆隆声，泉水和大豆便像忠贞不渝的爱情，你中有我我中有你地变成纯洁无暇的豆浆。当阿哥有些气喘时，阿妹就会温柔地一手扶着阿哥的手帮着摇磨，一手继续用木勺有规律地添加着幸福，好一幅甜美恩爱的图画！
泉水豆花做法大全
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白扁豆花泡水喝功效多多 白扁豆花服用方式
具体的白扁豆花泡水喝的功效如下：第一：和胃除湿白扁豆花最为常见的一种方法就是泡水喝，这种方法不仅简单同时还可以去除湿气。将白扁豆花泡水喝，可以有效的预防中暑。长期将白扁豆花泡水喝，可以起到和中化湿还有消暑解毒的功效。白扁豆花的服用方法白扁豆花颜色呈现白色，服用之后药用价值以及食用价值都非常的丰富。除了直接加入扁豆花之外，也可以将干燥的白扁豆花晒干弄成粉末加入粥中服用。小编建议白扁豆花泡水喝的功效有很多，建议有需要的患者平时生活中就可以将新鲜的或者是晒干之后的扁豆花泡水喝，有效的促进身体健康。
百合花红豆爽——美容补水
百合花红豆爽，以百合花搭配红豆，做成一碗补水美容粥。百合花香味清新，由于其外表高雅纯洁，素有“云裳仙子”之称。用百合花泡茶，妙处也不少呢。另外，百合花还有一个非常特别的功效，就是能够治疗眼睛迎风流泪。说的是他晚年间眼睛泪流不止，便寻得食用百合花可治眼疾的方子，眼疾明显好转。干百合花比较耐煮，用它熬出的汤、粥，漂亮清香、香甜可口、健肤美容。百合花红豆爽的食谱：材料：红豆50克，干百合花5朵。做法：1、百合花洗净。
白扁豆花泡水喝的功效
在春夏这两个季节气候比较的湿热，想要缓解身体的不适建议将白扁豆花泡水喝身体能够有效的恢复健康。将白扁豆花泡水喝，可以有效的预防中暑。长期将白扁豆花泡水喝，可以起到和中化湿还有消暑解毒的功效。所以说，想要通过将白扁豆花泡水喝来促进身体健康的方法，一定要咨询专业医生的建议，同时不要过量服用，避免身体活性受到抑制，甚至威胁到性命。
无花果赤小豆汤——利水消肿
所需食材：无花果200克，赤小豆150克，花生150克，黑玉米20克。制作方法：1.赤小豆、花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水。无花果被称为“守护之神的圣果”。另外赤小豆则具有利水消肿、清热的功效。如果能在夏天饮用赤小豆汤，还可以净化血液，消除内脏疲劳。想要利水消肿汤如何做？