我要编辑
四川乐山市中区 特产
雪蘑芋烧鸭是四川乐山的一个特色小吃。雪蘑芋具有质地松软，香而不腻，风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状，压干水份，切成薄片或细条，配上各种调料，即可凉拌，又可烧鸡。烧鸭。口感清谈、味鲜。
中文名：雪蘑芋烧鸭
主要原料：鸭子，雪蘑芋
是否含防腐剂：否
类别：食品
槟榔芋烧鸭的做法槟榔芋烧鸭是福建知名度比较高的一道佳肴，因为槟榔芋是福建一带的特产，而福建人在中秋节又有吃鸭子的习俗，所以槟榔芋烧鸭可以说是福建老百姓心中最具有家乡味道的一道菜肴了。那么，槟榔芋烧鸭的做法如何呢？我们也来了解一下吧！1、材料：鸭1500克；芋头500克；青蒜100克；姜适量；大蒜（白
魔芋烧鸭的做法主料：麻鸭一支，魔芋750g辅料和调味料：豆瓣、酱油、姜块、大葱、精盐、味精、水豆粉适量。1、洗净后的鸭子斩成4厘米长2厘米宽的条块，用冷水浸泡漂净血污，捞出晾干水分2、大葱、精盐、味精、水豆粉兑成滋汁3、魔芋切条（大小跟鸭条基本一致），开水煮10分钟，捞出先用冷水漂，再尽量榨
槟榔芋烧鸭是福建知名度比较高的一道佳肴，因为槟榔芋是福建一带的特产，而福建人在中秋节又有吃鸭子的习俗，所以槟榔芋烧鸭可以说是福建老百姓心中最具有家乡味道的一道菜肴了。吃货无国界，更没有地域的区别了，虽然说槟榔芋烧鸭是福州一带的特色菜肴，不过作为吃货们来说，也可以自己回家自己动手尝试槟榔芋烧鸭哦，说不定你也会爱上这一道福建特色菜哦！
食材鸭子半只黑魔芋2000g芹菜100g盐15g豆瓣酱30g鸡精4g花椒15粒油100g干辣椒6个老姜30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒备好原材料：鸭子，黑魔芋，芹菜，老姜，大蒜，八角，三奈，干辣椒，花椒。1鸭子洗净，斩块鸭子洗净，斩块。芹菜洗净，切段；再备些豆瓣酱。2炒锅烧热后，倒入植物油炒锅烧热后，倒入植物油。鸭子变色，稍微变干后放入干辣椒段，花椒炒香。4调入适量豆瓣酱翻炒均匀调入适量豆瓣酱翻炒均匀。7盖上盖子，大火烧开盖上盖子，大火烧开。注意事项鸡精可以不用放。
HASH：ce48c73a80d67cfce9789ffd043263af71de0995
槟榔芋烧鸭
槟榔芋烧鸭的做法槟榔芋烧鸭是福建知名度比较高的一道佳肴，因为槟榔芋是福建一带的特产，而福建人在中秋节又有吃鸭子的习俗，所以槟榔芋烧鸭可以说是福建老百姓心中最具有家乡味道的一道菜肴了。那么，槟榔芋烧鸭的做法如何呢？我们也来了解一下吧！1、材料：鸭1500克；芋头500克；青蒜100克；姜适量；大蒜（白
魔芋烧鸭的做法
魔芋烧鸭的做法主料：麻鸭一支，魔芋750g辅料和调味料：豆瓣、酱油、姜块、大葱、精盐、味精、水豆粉适量。1、洗净后的鸭子斩成4厘米长2厘米宽的条块，用冷水浸泡漂净血污，捞出晾干水分2、大葱、精盐、味精、水豆粉兑成滋汁3、魔芋切条（大小跟鸭条基本一致），开水煮10分钟，捞出先用冷水漂，再尽量榨
槟榔芋烧鸭的做法
槟榔芋烧鸭是福建知名度比较高的一道佳肴，因为槟榔芋是福建一带的特产，而福建人在中秋节又有吃鸭子的习俗，所以槟榔芋烧鸭可以说是福建老百姓心中最具有家乡味道的一道菜肴了。吃货无国界，更没有地域的区别了，虽然说槟榔芋烧鸭是福州一带的特色菜肴，不过作为吃货们来说，也可以自己回家自己动手尝试槟榔芋烧鸭哦，说不定你也会爱上这一道福建特色菜哦！
【美味家常菜】魔芋烧鸭
食材鸭子半只黑魔芋2000g芹菜100g盐15g豆瓣酱30g鸡精4g花椒15粒油100g干辣椒6个老姜30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒备好原材料：鸭子，黑魔芋，芹菜，老姜，大蒜，八角，三奈，干辣椒，花椒。1鸭子洗净，斩块鸭子洗净，斩块。芹菜洗净，切段；再备些豆瓣酱。2炒锅烧热后，倒入植物油炒锅烧热后，倒入植物油。鸭子变色，稍微变干后放入干辣椒段，花椒炒香。4调入适量豆瓣酱翻炒均匀调入适量豆瓣酱翻炒均匀。7盖上盖子，大火烧开盖上盖子，大火烧开。注意事项鸡精可以不用放。