梅花香芋
贵州安顺西秀 特产
梅花香芋介绍
原 料：澄粉250克，猪油、可可粉等适量。 调 料：香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等适量。 制作方法：蒸。将澄粉放盆内，倒入开水并用面捧搅匀，稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团。芋头去皮煮熟压成泥，入炒锅中加白糖炒干水汽，下入猪油炒至“翻沙”起锅，同时将桃仁、芝麻烤香压碎，拌入炒好的芋泥中和成馅心。将皮拌下10个面剂包入馅心，用花钳子捏成梅花形放入盘中，将少量面团加入可可粉、揉匀成咖啡色，在盘子里做成梅花的枝干形。最后入笼蒸3分钟即成。 风味特色：形如梅花，晶莹透明，甜香软滑。 技术要领： 造型要美观，芋泥要炒翻沙。( 安顺)
中文名：梅花香芋
主要食材：香芋
分类：糕点
口味：鲜美
梅花香芋做法大全
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花香酸梅汤
熬酸梅汤的过程有点像熬中药，先用凉水浸泡原料，然后煮一锅，煮完第一锅之后，我没舍得把原料扔了，就放了大半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的原料篦掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，晾凉后灌到瓶子里，放入冰箱里冰镇起来。原料：乌梅30克、山楂干
花生黑米香芋粥——滋阴补肾润肠
香芋粥也是其中的一种，来看看花生黑米香芋粥的做法，可以有润肠通便滋补肝肾的作用。花生黑米香芋粥的功效与作用黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。花生黑米香芋粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养是很丰富的那种哦，含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，滋阴补肾润肠通便明目活血，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。
槟榔花香芋酥——健脾止咳清热解毒
槟榔花香芋酥的做法原料：香芋，炼乳，糖，土司2片，蛋1个，生粉或面粉适量。槟榔花中含有多种人体所需的营养元素和有益物质。槟榔花是有很好的健脾胃和止咳，止咳的功效，所以对于咳嗽是非常的有不错的治疗效果。槟榔花是一种功效和作用与槟榔相似的食物，也是可以在制作美味食物的时候搭配一些，可以很好的改善菜肴的味道，也是可以提高菜肴的食用功效，上面的这款槟榔花香芋酥也是不错的甜品，大家可以做着食用一些。
产后新妈妈的营养食谱：香芋桂花汤
妈妈网产妇食谱大全，为您提供产妇的饮食知识，了解产妇保健吃什么。简介：其味道清香，营养丰富，增进食欲，夏季食用最佳。材料：主料：糖桂花，香芋，西米，牛奶，调料：白糖做法：1、将香芋去皮，洗净切成小丁；2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用；3、在坐