更新时间:2024-08-15 06:32:23

鸡枞菌

云南临沧临翔 特产

鸡枞菌介绍

鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

中文名:鸡枞菌

外文名:Collybia albuminosa

别名:伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等

拉丁学名:Termitornyces albuminosus(Berk)Heim

界:真菌界

门:担子菌门

亚门:伞菌亚门

纲:伞菌纲

亚纲:伞菌亚纲

目:伞菌目

科:白蘑科

属:白蚁菌属

分布区域:我国西南、东南几省及台湾的一些地区

  • 鸡枞菌怎么做好吃?鸡枞菌的做法

  • 实际上,鸡枞菌除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小编小编就给大家介绍一下鸡枞菌的经典做法。鸡枞菌的做法鸡枞菌炒小青椒对于小孩和孕妇来说,鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,能够提供人体所需的营养物质。鸡枞菌煎雪花肉雪花肉和鸡枞菌都含有丰富的蛋白质,一起烹饪更加发挥其优势。

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  • 一、鸡枞菌有毒吗鸡枞菌,肉厚肥硕,质细丝白,是四大名菌之一。那么,鸡枞菌有毒吗?据专家介绍,鸡枞菌是无毒性的。鸡枞菌是一种可食用的野生菌,富含多种对人体有益的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、

  • 鸡枞菌怎么吃_鸡枞菌的正确吃法

  • 鸡枞菌炒小青椒的做法对于小孩和孕妇来说,鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,能够提供人体所需的营养物质。材料:鸡枞菌、洋葱做法:1、用小刀把鸡枞菌腿多泥的表皮轻轻削掉2、鸡枞菌、洋葱和蒜切片3、中火把锅烧热下小量的牛油4、牛油化开后放入蒜片爆香,取出蒜片。5、放入鸡枞菌、小青椒和洋葱,放入小量盐翻炒。

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  • 鸡枞菌的营养价值-鸡枞菌的功效与作用鸡枞菌又名伞把菇、鸡肉丝菇、豆鸡菇,鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,子实体中等至大型。鸡枞菌具有较高的营养价值,系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。

鸡枞菌做法大全

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