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冰镇菜是将菜做好后马上放入冰水中，口感冰爽刺激，醒胃又消暑，是夏季饮食的新时尚。本文将介绍一道简单的家庭冰镇菜冰镇黄瓜的做法。
黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，不建议放冰箱，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜，短时间内只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好。而冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。
吃冰西瓜拉肚子怎么办1、热敷肚子吃生冷的食物吃太多会伤脾胃拉肚子，夏季吃冰西瓜拉肚子了，这时可用热水袋热敷，或者用热风吹肚脐，对改善腹泻有一定的帮助。但是，苹果属于生冷食物，为避免继续刺激肠胃，要蒸熟吃才行。
一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
炎热的夏季里，西瓜已经成为最受人们欢迎的“天然饮料”。咬一口从冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜，冰爽的直往心里钻，很多人喜欢用勺子挖着吃，觉得那是最惬意的吃法。然而，这样的做法却是健康专家不赞成的。首先，西瓜是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，通常
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黄瓜能放冰箱吗 黄瓜冻了还能吃吗
黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，不建议放冰箱，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜，短时间内只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好。而冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。
吃冰西瓜拉肚子怎么办 夏季警惕冰镇西瓜的四大害处
吃冰西瓜拉肚子怎么办1、热敷肚子吃生冷的食物吃太多会伤脾胃拉肚子，夏季吃冰西瓜拉肚子了，这时可用热水袋热敷，或者用热风吹肚脐，对改善腹泻有一定的帮助。但是，苹果属于生冷食物，为避免继续刺激肠胃，要蒸熟吃才行。
冰镇西瓜的危害
一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
冰镇西瓜有隐患
炎热的夏季里，西瓜已经成为最受人们欢迎的“天然饮料”。咬一口从冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜，冰爽的直往心里钻，很多人喜欢用勺子挖着吃，觉得那是最惬意的吃法。然而，这样的做法却是健康专家不赞成的。首先，西瓜是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，通常