更新时间:2024-08-18 12:14:57

昭阳油糕

云南昭通昭阳 特产

昭阳油糕介绍

油糕是昭通人的传统小吃,是昭通人早点常吃的。金黄酥脆的油糕让人一吃难忘。

油糕以洋芋为主要原料,选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋,煮熟后切碎,裹上薄薄的米浆,放入油中炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,内里糯软香甜,散发着洋芋特有的香味。

  • 油糕是什么?油糕的做法

  • 油糕的做法油糕是什么?油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。油糕的做法原料:面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。

  • 油糕的做法-油糕的营养价值

  • 油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕的做法-油糕的营养价值油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带

  • 重阳糕的文化内涵-重阳糕的做法

  • 重阳糕也叫做花糕,是重阳节的经典食品。重阳糕作为重阳节必不可少的经典糕点,早就不单单只扮演食品的角色了。传统重阳节孝心最重要,在重阳节当天,吃重阳糕是重头戏,这种香糕的味道不仅口感好,适宜老年人的牙口,民间传说,重阳糕有驱灾避邪的美好喻意。当今的重阳糕,无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

  • 奶油蛋糕怎么做?奶油蛋糕的制作步骤

  • 在忌廉还没流行的时候,奶油可是蛋糕中最常用的材料。奶油可以做成很多可爱的图案,受到很多小朋友的欢迎。奶油蛋糕的制作方法还是比较简单的,跟着小编学学吧。在忌廉还没流行的时候,奶油可是蛋糕中最常用的

昭阳油糕做法大全

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