彬县酒枣
陕西咸阳彬州市 特产
彬县酒枣介绍
彬县酒枣
【酒枣】
彬县地方独特风味食品。是将彬地特产的大觐枣用白酒浸泡加工而成。农历八月，觐枣熟透时，选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣，洗净晾干，用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的觐枣随即分层装置于陶瓷罐中，每装置一层枣轻喷一次白酒。装满后，先用现摘的柿树叶捂严罐口，再用净土和成的泥或胶布将罐口密封，最后将枣罐置于阴凉干燥处，过一月后便可食用。酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。相传，唐初李世民大战薜仁杲于浅水原（今长武原），为祭奠阵亡的将士，他特意发动彬人制作酒枣。在用酒枣祭奠阵亡将士的同时，亦将酒枣赐朝臣，上贡给其父唐高祖李渊。李渊食用酒枣后倍加赞赏，遂将酒枣赐名觐枣。
中文名：彬县酒枣
地点：彬县
配料：白酒
原料：枣
彬县酒枣做法大全
HASH：6e0bca2315d6dc25792a4d76cb1098dcd837f3f2
红枣酒_红枣酒的功效
红枣酒的功效现在市面上有很多的保健养生酒，这些酒的酒精含量不高，没有副作用，是具有滋补的作用。像红枣酒就是其中之一，我们来了解红枣酒的功效。1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞
红枣泡黄酒的功效_红枣枸杞泡黄酒
四、红枣枸杞泡黄酒乌发生发，试试红枣枸杞泡黄酒白发多、掉发多，困扰着很多人。
红枣泡黄酒的功效,红枣酒的功效
一、红枣泡黄酒有什么功效被黄酒充分浸泡的红枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍，黄酒泡红枣，做为普通人群养生是不错的，红枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为
怎样泡红枣枸杞酒_枸杞红枣泡酒的功效作用有哪些
一、怎样泡红枣枸杞酒红枣枸杞酒的制作方法第一：选择合适的枸杞以及大枣在购买者两种中药材的时候，最好能够到正规的地方购买，最好是药店。枸杞最好选择颗粒比较小但是颜色红亮的，其中宁夏中宁生产的枸杞最好。红枣则最好选择个*泽红亮的，一定不要贪图小便宜。将两种药材购买好之后清洗干净，千万要沥