秦味腊汁肉

秦味腊汁肉介绍

• 别具风味的柠汁腊牛肉沙拉

心得：1.如果没有新鲜的柠檬，可用灌装柠檬汁或少量白醋代替；2.切柠檬皮时注意，将内侧的白瓤刮净，否则会有苦味；3.配料切碎后，用料汁腌制片刻，更易入味；4.甜豆荚要提前焯熟，生豆荚会含有毒素；5.腊牛肉尽量切薄片，这样蒸熟会比较软，适合做沙拉；6.花生可用炒熟或炸熟的花生代替。

• 腊肉如何吃更美味 藜蒿炒腊肉健康美味

腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。但是腊肉含有大量的盐，多吃对我们的身体没好处，你知道该如何正确的吃腊肉吗?今天小编就为大家推荐了一些腊肉的健康吃法，马上跟着小编去看看吧!腊味一般不推荐炒食，若要炒食，可与鱼腥草、西兰花、西芹等蔬菜进行搭配，以中和油脂，同时在炒食过程中不可再加入食用油和食盐，以免进一步增多油分和盐分，无法达到健康进食的目的。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。

• 腊肉有哈喇味如何除去 腊肉有哈喇味还能吃吗

腊肉有哈喇味如何除去通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉，是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。腊肉有哈喇味还能吃吗腊肉有哈喇味是脂肪被氧化的味道，氧化厚的油脂含很多致癌物质，一般最好不要食用。

• 美味腊肉：西芹百合草莓炒腊肉

腊肉的做法有很多，不同的做法味道也就不同，当然营养价值也就不同了。可能在很多人在烦恼腊肉要怎么做吃起来才更健康呢?在这里大厨艺小编教大家做西芹百合草莓炒腊肉，这种做法不仅营养美味，而且还能保证健康。菜系：川菜特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可

HASH：1c1a0c4beee627d936a7e06599772e2fa2fd83df

---