鱼饭

鱼饭介绍

• 烤鱼店鲶鱼被曝是垃圾鱼 店家：难道给鱼吃米饭

近日，有网友在微信上发帖，称苏州一烤鱼店曝光，出售量最大的鲶鱼，是用泔脚和腐烂食物喂养的“垃圾鱼”，吃了之后对人体有害。但是，国家并没有明文禁止泔脚喂鱼。根据店员介绍，本店的鲶鱼是“太湖野生鲶鱼”，不过野生鲶鱼批发价为十多元一斤，而本店的鲶鱼来自养殖场，只有几元一斤。其他几块易拉宝上，则印着两幅关于鲶鱼被染黑的漫画，以及有关“鲶鱼非垃圾鱼”的报道。

• 鲍鱼汁捞饭要用鲍鱼吗

鲍鱼汁捞饭要不要用鲍鱼呢？如果不用鲍鱼的话，鲍鱼汁也是可以带来鲍鱼的味道的，因为鲍鱼汁原本就是用鲍鱼制成的，是鲍鱼在发制时的原汁，这里面还会加入一些其他肉类一起熬制，这样不仅不会破坏鲍鱼的味道，还能让鲍鱼汁拥有更加丰富和鲜美的味道，因此在烹制鲍鱼汁捞饭时，没有鲍鱼也是可以做的，因为鲍鱼汁就能带来主要的味道。

• 吃饭时应当先吃鱼后吃饭

肝病患者忌食甲鱼;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。吃饭时应当先吃鱼后吃饭吃饭时应当先吃鱼，后吃饭当人体血糖值变高，就会有患糖尿并心脏病和引起机体一系列不适的可能。鱼类及肉类中含有一种名为肠促胰岛素的激素，这种激素具有降低血糖的功效，在进食米饭、面包等易升高血糖的碳水化合物之前，先吃一些鱼类和肉类较好。

• 鲍鱼汁捞饭买什么鲍鱼汁

想在家**鲍鱼汁捞饭，应该选择什么鲍鱼汁呢？当然，想做鲍鱼汁捞饭，自己亲自制作鲍鱼汁也是可以的，把新鲜的鲍鱼和火腿、猪瘦肉、猪皮、老鸡、鸡爪等食材一起煮，调入冰糖、老抽、蚝油等调味，也是可以成就一锅鲜美的鲍鱼汁的，把它保存在冰箱里，还可以经常拿出来做菜呢！

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