凉皮子介绍
凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。凉皮子清凉爽口，可做饭食，多在夏季食用，而昌吉市等地亦有在冬季严寒中吃凉皮子的，可谓食界奇观。
中文名：凉皮子
主要原料：凉皮
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少适宜
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孩子睡凉席警惕凉席性皮炎
有些幼儿在凉席上睡觉之后，身体接触凉席的地方会红肿、刺痒、疼痛，并起一些小红疙瘩。这些小红疙瘩多集中在背部、腰部、腿部。由于这种皮肤病是睡凉席引起的，故称为凉席性皮炎。因为幼儿皮肤比较娇嫩，夏季又爱出汗，所以发病率高。预防幼儿患凉席性皮炎，应在多方面加以注意。首先，幼儿尽量少铺新凉席，最好铺旧凉
孩子直接睡凉席易患皮炎
郭某抱孩子到儿童医院就诊才知道，孩子得的是“凉席性皮炎”。据市儿童医院皮肤科有关专家介绍，婴幼儿“凉席性皮炎”常见于南方，但近一两年哈尔滨市也出现了这样的患儿。专家提醒家长，新买的凉席或者是放了一段时间拿出再用的旧凉席要先用热水反复擦洗，并在阳光下晾晒之后才可使用，更不要让孩子直接睡在凉席上。
夏季皮肤要防晒 小心肚子受凉
夏天我们的皮肤最容易晒伤或者是晒出晒斑，晒伤严重者还会出现皮肤糜烂和灼痛等情况，所以我们要学好防晒知识，这样才对夏季健康有好处。肚子最怕受凉而且夏季的时候大家都喜欢吃凉食，这是大家爱吃的，而且不少人晚上睡觉的时候，都习惯踢被子了，盖不住被子那么肚子裸露在外，就很容易受凉。
夏季皮肤要防晒小心肚子受凉
夏天我们的皮肤最容易晒伤或者是晒出晒斑，晒伤严重者还会出现皮肤糜烂和灼痛等情况，所以我们要学好防晒知识，这样才对夏季健康有好处。肚子最怕受凉而且夏季的时候大家都喜欢吃凉食，这是大家爱吃的，而且不少人晚上睡觉的时候，都习惯踢被子了，盖不住被子那么肚子裸露在外，就很容易受凉。