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江西赣州全南 特产
纯天然绿色食品，以瑶山野生竹笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，瑶寨笋干不仅可辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。具有减肥、防癌、抗癌作用。
笋干炒青椒食材：笋干，青辣椒，生抽，盐，鸡精做法：1、笋干提前泡发好，切丝，待用。笋干焖排骨食材：猪大排500克，笋干100克，食盐3克，姜5克，蒜5克，干辣椒7个，料酒1大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，植物油适量做法：1、笋干用开水浸泡12小时，中途换一次开水，将笋干洗净去根，切粗条。
想学习就随小编一起看看家庭怎样制作莴笋干吧。家庭怎样制作莴笋干制作莴笋干的材料平时在家庭中制作莴笋干时，需要准备五千克左右的新鲜莴笋，再准备少量的盐，另外准备一个去皮刀和一个可以晾晒的工具。制作莴笋干的具体步骤1、把准备好的新鲜莴笋用刀去掉叶子和根部，然后再用削皮刀把它的外皮全部去掉备用。
笋干是笋经过多重工序精制而成，它色泽黄亮，用来炖肉非常好吃，笋干烧肉是一道非常有名的家常菜，很多朋友吃过后，久久不能忘记它的香，下面小编把做法分享给大家吧。材料准备如下笋干、五花肉、生姜、小葱、干辣椒、食用油、清水、食盐、味精、白糖、生抽、老抽、料酒具体做法步骤1、把上好的笋干放在冷水里泡发开，再烧水把它煮软，然后清洗干净，切成小片备用。
食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可出锅装盘。
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干竹笋怎么做好吃 分享6道笋干家常菜谱
笋干炒青椒食材：笋干，青辣椒，生抽，盐，鸡精做法：1、笋干提前泡发好，切丝，待用。笋干焖排骨食材：猪大排500克，笋干100克，食盐3克，姜5克，蒜5克，干辣椒7个，料酒1大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，植物油适量做法：1、笋干用开水浸泡12小时，中途换一次开水，将笋干洗净去根，切粗条。
家庭怎样制作莴笋干
想学习就随小编一起看看家庭怎样制作莴笋干吧。家庭怎样制作莴笋干制作莴笋干的材料平时在家庭中制作莴笋干时，需要准备五千克左右的新鲜莴笋，再准备少量的盐，另外准备一个去皮刀和一个可以晾晒的工具。制作莴笋干的具体步骤1、把准备好的新鲜莴笋用刀去掉叶子和根部，然后再用削皮刀把它的外皮全部去掉备用。
笋干烧肉的家常做法
笋干是笋经过多重工序精制而成，它色泽黄亮，用来炖肉非常好吃，笋干烧肉是一道非常有名的家常菜，很多朋友吃过后，久久不能忘记它的香，下面小编把做法分享给大家吧。材料准备如下笋干、五花肉、生姜、小葱、干辣椒、食用油、清水、食盐、味精、白糖、生抽、老抽、料酒具体做法步骤1、把上好的笋干放在冷水里泡发开，再烧水把它煮软，然后清洗干净，切成小片备用。
家常菜大全--咸菜炒笋干
食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可出锅装盘。