万州烤鱼
重庆万州万州 特产
万州烤鱼介绍
万州烤鱼
烤鱼源于中国重庆万州风景如画的长江剑门峡之大宁河,重庆万州烤鱼因外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味余而鲜美、营养丰富而迅速被人们接受，从而火暴整个重庆万州，万州烤鱼汇聚重庆烧烤风味，吸收百家之长，溶之为一，延续巴蜀文化的内涵，结合重庆火锅特色，香味浓郁，汤红色亮，辣而火爆，保健营养，深受广大消费者的喜爱。
中文名：万州烤鱼
外文名：Wanzhou Roast fish
分类：川菜
口味：麻辣
主要食材：鱼，辣椒
中文名：万州烤鱼
外文名：Wanzhou Roast fish
分类：川菜
口味：麻辣
主要食材：鱼，辣椒
万州烤鱼做法大全
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万州烤鱼重庆万州烤鱼的做法
主料：草鱼1条猪大排适量牛油适量豆腐适量西芹适量生菜适量花生适量调料：色拉油适量食盐适量味精适量花椒适量香油适量辣椒油适量孜然适量胡椒粉适量白糖适量朝天椒适量豆豉适量香菜适量万州烤鱼的做法取活鱼，可以是鲅鱼等海鱼，也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。
苏州有哪些好吃的烤鱼？
今天我们就给大家带来了苏州这几家鲜嫩可口、香喷喷的烤鱼真是让人垂涎，苏城最好吃的烤鱼请往这里看！！
鱼饼均安鱼饼_鱼饼温州鱼饼
鱼饼均安鱼饼鱼饼简介清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下
碳烤秋刀鱼_碳烤秋刀鱼的做法
碳烤秋刀鱼的做法碳烤秋刀鱼是秋刀鱼的一种做法，那么碳烤秋刀鱼的做法是什么呢？把秋刀鱼自背部纵切，使腹部相连成对开片，去除鱼脊骨及腹刺，洗净内脏。日式料理是整条烘烤，不去除内脏。加入适量盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段姜片腌渍入味。烤盘内铺锡纸，表面刷一层植物油防粘。把腌渍好的秋刀鱼表面均匀挤柠檬汁（或白