更新时间:2024-07-16 21:54:40

黄平鸡稀饭

贵州黔东南州黄平 特产

黄平鸡稀饭介绍

黄平鸡稀饭

黄平的鸡稀饭的做法跟台江等地略有不同,味道也更加特别!黄平鸡稀饭的做法是:将土鸡宰杀好掏出内脏洗干净后,将整个鸡或砍成几大块放入顶罐中加适量的水、姜和少许食盐,当鸡煮到半熟时,再放入适当的米与鸡一同煨炖至鸡肉离骨,将鸡捞出,继续把锅里的饭一直熬成粘稠的稀饭即可食用。捞上来的鸡肉砍成小砣来吃也很香,若蘸上放有豆豉、大蒜、花椒、盐、酱油、鸡稀饭汤的辣子水,其味道更鲜美,吃起来更令人食欲大增。

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  • 玉米蛋黄稀饭的做法营养特色玉米的钙质含量虽然不高,但玉米中所含的β-隐黄素能够刺激骨细胞活性,并抑制骨质流失,若能搭配高钙食材烹饪,是更好的选择。配料表甜玉米粒1大匙/熟蛋黄1个/蔬菜高汤1杯/白软饭半碗详细步骤熟蛋黄与甜玉米粒加少许高汤,以调理机搅打成糊状待用。取一小锅,加入蔬菜高汤及白软饭以小火煮至软饭成粥后熄火,之后拌入玉米蛋糊,并搅拌均匀后即完成。

  • 黄焖鸡米饭

  • 黄焖鸡米饭在饭店里吃到过,它透味不粘腻,口感鲜嫩,非常好吃,感觉饭都能多吃一碗,女儿这段时间经常没胃口,想在家做给她吃,动手做做,也不复杂,下面把它分享给大家吧。

  • 应该给鸡蛋黄平反

  • 应该给鸡蛋黄平反其实,大量的研究表明,吃鸡蛋不仅能增加低密度脂蛋白胆固醇的浓度,同时也能增加高密度脂蛋白胆固醇的浓度,好胆固醇浓度和坏胆固醇浓度的比值并没有明显的变化。有经验的老太太常常会向年轻的妈妈建议,要给婴儿每天喂点鸡蛋黄。但专家指出,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。

黄平鸡稀饭做法大全

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