泸水杵酒
云南怒江州泸水市 特产
泸水杵酒介绍
泸水杵酒是云南省怒江州泸水县的特产。杵酒也叫水酒，僳僳族叫“楞知”、"碟知"，怒族人有时把它当饮料喝。僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时，用的就是杵酒。
杵酒也叫水酒，僳僳族叫“楞知”、"碟知"，怒族人有时把它当饮料喝。
怒江各民族大多喜好饮酒，其中最受欢迎的是杵酒。酿造杵酒时，用玉米瓣、天仙米、高粱米和鸡足稗混合蒸，或分别蒸熟。冷却之后加进甜酒曲，搅拌均匀，放人大罐子内用布密封，置于火塘边促其发酵，数天之后就酿熟了。要吃的时候用勺子捞人一个盆中，加适度温水浸泡，再用木勺和竹篾或藤条编制的漏斗挤压过滤，即成杵酒。
这种酒的酒精度为17%。18%，味道醇正，喝过之后会留下淡淡的甜味，而且营养丰富。杵酒既解渴又解乏，还能增进食欲，所以各族人民都十分喜欢喝，有人称其为“峡谷啤酒”。杵酒也是人们在节庆喜事中不可缺少的东西。有不少民族在定婚、结婚、生子的庆典中，都少不了送杵酒为礼，饮杵酒助兴。而僳僳族、怒族、独龙族人民为表示友谊而共饮同心酒时，用的也是杵酒。
泸水杵酒做法大全
HASH：e3ab38205bb130bebcd2905e93d295d708d23269
酒后下水易沉水底酒
专家提醒大家，酒后下水易沉水底，一起看看下面的案例!事发虎门男子疑因在泳池内潜水出意外专业人士提醒：酒后切忌游泳端午节前一天下午3点多，旭亚电子厂工人刘某（云南省人，20岁）中午与几位工友聚餐喝酒后，前往虎门镇南栅社区象山游泳馆游泳。其间，刘某在游泳池潜水，而后被发现躺在游泳池池底，再也没有起来。事
喝苏打水可以解酒吗 酒后喝苏打水更易醉酒
喝苏打水可以解酒吗不可以，而且，酒后喝一点苏打水还更易醉酒。
蜂蜜水解酒吗 蜂蜜水解酒效果好
饮用蜂蜜水后，蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，直接被人体吸收，促进体内酒精的分解，从而减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状。蜂蜜水解酒原理因为蜂蜜中的营养成分，主要是果糖和葡萄糖，这对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，迅速分解代谢体内的酒精，从而起到快速醒酒的作用。在饮酒前后各用50克蜂蜜冲水饮服，可以保护肝脏，预防酒后头痛，并有解酒的作用。
解酒可以喝蜂蜜水吗 蜂蜜水解酒作用大
解酒可以喝蜂蜜水吗解酒可以喝蜂蜜水，蜂蜜做为天然营养品，解酒效果显著，又不伤身体。喝醉酒后，喝杯蜂蜜水，可以促进体内酒精的分解和吸收，还能减轻酒后不适感，尤其是头痛症状。也可以在喝酒时，桌上放一大杯蜂蜜水，每喝下一杯酒，就喝些蜂蜜水，这样不仅可以增加酒量，还能减轻酒对身体的伤害。