炒蚵仔面线
台湾云林云林县 特产
炒蚵仔面线介绍
蚵仔面线是一道颇具本土风味的乡土小吃，经过勾芡煮成香浓黏滑的面线里，点缀着几颗硕大的蚵仔，让人不禁垂涎欲滴。在台湾产蚵的大本营—云林，却有另一种不同的吃法，就是炒蚵仔面线。炒蚵仔面线是将面线先以滚水烫熟后，加以爆香过的草菇、葱、蒜等佐料以及鲜蚵一起热炒，起锅后香气四溢，炒过的面线柔滑却不黏糊，极为爽口。因为鲜蚵都是本地养殖，现采现用，所以颗颗肥美多汁，层层叠叠放在面线里，用料非常实在，让食客大呼过瘾。想要品尝这道物美价廉的小吃，在口湖一带的沿海餐饮店里，都可以吃到。( 云林县)
炒蚵仔面线做法大全
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炒线面怎么做
炒线面大家应该都有吃过，味道非常好，口感还是很爽滑的，而且里面的营养搭配又非常合理，可以添加各种不同的食材，根据自己的喜好来选择就可以了，里面还含有一定营养物质，让身体变得更加健康，下面就跟着苹果绿养生网来看一下炒线面怎么做。
蚵仔米线孕期食谱
相信很多孕妈妈多会喜欢米粉这种食物。但是，你们知道怎么吃米粉才是最好的吗？怎样吃才有营养呢？接下来，小编将要为你介绍一道食谱，我们一起去看看吧。蚵仔米线孕期食谱米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，熟透迅速、均匀，耐煮不烂，
蚵仔米线－孕期食谱
牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，是孕期的一款好食谱。主料：籼米粉（排米粉）200克牡蛎(鲜)250克辅料：丝瓜50克调料：盐5克味精2克花生油15克淀粉(玉米)5克青葱5克制作工艺1.丝瓜削皮切片；2.青葱洗净切丝；3.米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；4.蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；5.炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。
福州炒面线的家常做法
线面是福州当地人们非常喜爱的食品，线面的做法多样，炒煮皆宜，营养丰富。材料面线，油炸葱花，干扁鱼，胡萝卜丝，卷心菜丝，水发香菇，冬笋丝，鲜虾肉，猪瘦肉丝，味精，白糖，酱油，绍酒做法1.将面线放入油锅中炸至金黄色后捞出。