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广东韶关翁源 特产
翁源肉圆选用新鲜猪肉,将肉剁成糕状,然后加入生粉、食盐、葱头(或香菇)等调味料制作成肉圆。其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
桂圆肉的选购选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好
中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种补益小方,可以试一下:1.桂圆肉200克,加高粱白洒500毫升,泡1个月。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。2.桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。3.桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。
桂圆肉的功效与作用味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。1.健脑安神桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘
一、桂圆肉的功效有哪些桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙桂圆肉的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。生药龙眼肉为由顶
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桂圆肉的选购_桂圆肉的存储
桂圆肉的选购选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好
桂圆肉怎么吃,3道桂圆肉补益小良方
中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种补益小方,可以试一下:1.桂圆肉200克,加高粱白洒500毫升,泡1个月。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。2.桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。3.桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。
桂圆肉的功效与作用_桂圆肉的营养价值
桂圆肉的功效与作用味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。1.健脑安神桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘
桂圆肉的功效_桂圆肉的常见吃法有哪些
一、桂圆肉的功效有哪些桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙桂圆肉的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。生药龙眼肉为由顶