石山壅羊
海南海口秀英 特产
石山壅羊介绍
石山壅羊
海口市秀英区农业技术服务中心
石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本，是黑山羊较为珍稀物种之一。因其习惯在火山爆发后形成的风化土地区的岩岭沟壑中，采食该地区未受污染的1000多种稀灌木和石生草丛以及800多种可以入药的野生中草药，饮用流露于山间的火山岩矿泉水，而这些灌木树叶和泉水含有丰富地对人体健康有益的微量元素和矿物质，因此石山壅羊与别处的羊不同，天生野性，“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液”，吸天地之精华，具有绿色、生态、健康、营养的特点，常吃此羊对身体有很好的保健滋补作用。
石山壅羊之美味，是海南著名美食之一，天下闻名。此羊吃来不膻不腻，非常可口，倍受游人欢迎。今马鞍岭脚下，火山酒家以经营石山壅羊而闻名遐迩。
中文名：石山壅羊
产地名称：海南省海口市秀英区
品质特点：毛色乌黑发亮，膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：中华人民共和国农业部公告第2651号
批准日期：2018年2月12日
石山壅羊做法大全
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石山扣羊肉的做法
我们都知道羊肉的营养价值很不错，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。下面我们就一起来看看羊肉的一种做法石山扣羊肉。羊肉的营养价值还体现在其很好的食疗功效上，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
山羊肉和绵羊肉的区别 山羊肉和绵羊肉哪个好吃
山羊肉和绵羊肉的区别1、味道口感从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，吃起来更加细腻可口。一般来说，济南人和南方人更喜欢吃山羊，而东北、西北等地的人则更喜欢吃绵羊肉。而山羊肉的肌纤维之间脂肪含量较少，脂肪主要聚集在腹下，更瘦一些，肉质比较紧，相对更适合济南人口味。
庐山石鸡烹饪方法_庐山石鸡风味特点
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山羊绒怎么清洗？山羊绒和羊绒的区别
山羊绒和羊绒的区别山羊绒和羊绒的区别很多人以为，羊绒就是羊毛，但这样的理解是不正确的。只有出自山羊身上的绒叫羊绒，也就是山羊绒，就是我们所说的开司米，羊绒衫就是指用（山）羊绒做的衫子。羊绒制品主要有羊绒衫、羊绒裤、羊绒裙、羊绒围巾等。绵羊根本不产绒，自然也不存在什么绵羊绒衫。“山羊绒”与“绵羊绒”是内在质量截然不同的两种产品，价格一般前者是后者的5倍。