吴堡黄河鲤鱼

吴堡黄河鲤鱼介绍

• 黄芪烧鲤鱼：益气、健脾、通乳

做法鲤鱼一尾切花刀，在油中炸至金黄色捞出。白糖在油锅中炒成枣红色时将炸好的鲤鱼放入，另放黄芪10克、党参片6克，葱、姜、蒜、酱油、花椒、盐、水适量，烧沸后用文火煨至汤浓鱼熟。鱼放盘上，淋上香油、芡汁即成。功效本药膳取其益气、健脾、通乳之功效，适于慢性肾炎、营养不良、产后乳汁不通等。食之有道蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。麸皮拌炒的黄芪，有益气、健脾功效。

• 黄瓜搭配鲤鱼减肥又美味！

黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。今天小编就向大家介绍如何合理的

• 鲤鱼五味粥，补虚助阳的“黄金食谱”

原料鲤鱼500克，商陆10克，赤小豆50克，紫苏茎叶15克，粳米50克。做法详解将商陆、赤小豆、紫苏茎叶、陈皮、生姜、葱白分別用水洗净，待用。将鲤鱼去鳃、肠杂洗净，与上述材料共煮至烂熟，空腹食鱼及豆。其汁加入已经淘洗干净的粳米熬成粥，调以糖、醋，随意食用。本粥不能加精盐。食之有道鲤鱼性平味甘，具有滋补健冒、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。此粥有温补肾气、补虚助阳、强腰壮骨的功效，也适用于慢性肾炎。

• 夏季清补多吃“八宝”,黄瓜鲤鱼,薏米绿豆盛夏

夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？本期我们请来北京中医药大学营养学教授周俭，为读者朋友们指点夏季解暑，必备八宝。第一菜黄瓜上榜理由：夏季对人体最重

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