三鲜伊府面
河南郑州中原特色小吃
三鲜伊府面介绍
三鲜伊府面，是郑州风味名吃，是伊府面的一种，伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，多流行于中原，伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，难以定论。汤鲜面香，口味咸鲜，色泽鲜艳，外焦里嫩，香而不腻，营养丰富。三鲜伊府面与合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼被评为“中华名小吃”。尤其以郑州烤鸭店、豫顺楼饭庄经营的三鲜伊府面比较正宗。
三鲜伊府面，是郑州风味名吃，是伊府面的一种，伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，多流行于中原，伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，难以定论。汤鲜面香，口味咸鲜，色泽鲜艳，外焦里嫩，香而不腻，营养丰富。三鲜伊府面与合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼被评为“中华名小吃”。尤其以郑州烤鸭店、豫顺楼饭庄经营的三鲜伊府面比较正宗。
三鲜伊府面，是郑州风味名吃，是伊府面的一种，伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，多流行于中原，伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，难以定论。汤鲜面香，口味咸鲜，色泽鲜艳，外焦里嫩，香而不腻，营养丰富。三鲜伊府面与合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼被评为“中华名小吃”。尤其以郑州烤鸭店、豫顺楼饭庄经营的三鲜伊府面比较正宗。
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伊府面的做法 伊府面的介绍
伊府面的“伊府”二字，是尊称伊家的意思。煮七成熟后，用油炸，再炒叫炒伊府面，色金黄，汤味极美。伊府面的做法原料：精面粉500克，水适量，鸡蛋4个，盐少许，食油250克，细淀粉适量。然后再将所配作料下锅炒制，浇在伊府面上即成。
伊府面的由来-伊府面的营养价值
伊府面的由来-伊府面的营养价值伊府面的由来伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，难以定论。伊府面的“伊府”二字，是尊称伊家的意思。伊府面的做法原料精面粉500克，水适量，鸡蛋4个，盐少许，食油250克，细淀粉适量。
三鲜鱼面是哪个地方的菜
三鲜鱼面是哪个地方的菜三鲜鱼面属于西北菜系，面用鱼肉加面粉制做面条，配以净瘦肉及海参丝、鱿鱼丝做成。其味鲜香，风味独特，是甘肃省的地方名菜。三鲜鱼面的营养价值三鲜鱼面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。三鲜鱼面的制作技巧鱼面用水煮熟，再行烹制，味更佳。
面筋的做法大全_面筋香菇面筋
面筋的做法大全面筋香菇面筋主料：油面筋150克香菇50克竹笋50克油菜50克调料：酱油30克白砂糖10克味精2克料酒2克淀粉5克花生油50克盐2克各适量做法：1．把油面筋切成方块2．香菇一切两片3．竹笋煮熟，切片4．炒锅