荷叶饼
黑龙江特色小吃
荷叶饼介绍
荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。
荷叶饼是牡丹江比较有名气的传统美食，荷叶饼又叫春饼或者是薄饼，是一种烙的很薄的一种面饼，这道美食的材料非常简单，制作起来比较方便，吃到嘴里之后感觉比较柔韧，也比较经得住咀嚼，这道美食的吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。
荷叶饼是牡丹江比较有名气的传统美食，荷叶饼又叫春饼或者是薄饼，是一种烙的很薄的一种面饼，这道美食的材料非常简单，制作起来比较方便，吃到嘴里之后感觉比较柔韧，也比较经得住咀嚼，这道美食的吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。
中文名：荷叶饼
外文名：Lotus-Leaf-Like Pancake
主要食材：精面粉
辅料：油、沸水
特点：饼薄如纸，绵软洁白，嚼之有弹性
Hash：81245a19ddfbea0da4f4a7bcd9860e37b4fdbe8c
如何挑选荷叶饼_荷叶饼的保存方法
如何挑选荷叶饼色泽略黄，柔软淡香。荷叶饼的保存方法半年荷叶饼的制作技巧1.绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。2.用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面
荷叶饼的功效与作用_荷叶饼的适合体质
荷叶饼的功效与作用滋阴调理，贫血调理。荷叶饼的适合体质健康体质平和质，气虚体质，特禀体质荷叶饼的食用禁忌食用不宜过量，会引起消化不良。
荷叶饼的做法-荷叶饼的种类有哪些？
大隗镇的荷叶饼，是一种风味独特的高级点心，因形似荷叶而得名。荷叶饼的做法1、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。这里的荷叶饼从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤，道工序都严格掌握标准，使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。
山东传统特色小吃春饼（荷叶饼）
春饼又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼。是中国汉族的传统美食。做法：煎口味：家常味主料：小麦面粉500克水250毫升调料：食盐4克调和油30毫升春饼(荷叶饼)的做法1、面粉500克与盐4克，油30毫升放入盆内用沸水250毫升倒入面团中降低筋度，使面团柔软。