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山西晋城陵川特色小吃
而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。
四川冬菜的做法大全四川冬菜是四川那边的特产，那么四川冬菜的做法大全是什么来的呢？四川冬菜扣肉。首先将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。水里加八角、香叶、三奈、桂皮、姜片、料酒烧开放入五花肉煮熟，根据肉的大小决定煮熟时间，一般煮25-30分钟。捞出后立马用工具把猪皮扎成筛子，下油锅炸至金黄起泡，然
特色川菜食谱大全1四川火锅水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区。4回锅肉回锅肉是一种烹调猪肉的特色传统菜式，属于川菜系。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。
7、开水白菜——这道菜是选用北方的大白菜心来制作，辅以用鸡、鸭、排骨等熬制的高汤，成菜颜色清新淡雅，味道清香爽口。
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川菜做法大全_川菜菜系的特点
而川菜的味是祖国菜系中的一个典型代表。特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。
四川冬菜的做法_四川冬菜的做法大全
四川冬菜的做法大全四川冬菜是四川那边的特产，那么四川冬菜的做法大全是什么来的呢？四川冬菜扣肉。首先将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。水里加八角、香叶、三奈、桂皮、姜片、料酒烧开放入五花肉煮熟，根据肉的大小决定煮熟时间，一般煮25-30分钟。捞出后立马用工具把猪皮扎成筛子，下油锅炸至金黄起泡，然
特色川菜食谱大全 川菜怎么做最好吃
特色川菜食谱大全1四川火锅水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区。4回锅肉回锅肉是一种烹调猪肉的特色传统菜式，属于川菜系。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。
川菜十大名菜分别是哪些菜
7、开水白菜——这道菜是选用北方的大白菜心来制作，辅以用鸡、鸭、排骨等熬制的高汤，成菜颜色清新淡雅，味道清香爽口。