更新时间:2024-08-14 03:35:24

爆炒毛鱼

安徽六安特色小吃

爆炒毛鱼介绍

爆炒毛鱼,是六安名菜。“毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。“五大水库”不仅滋养了漂亮的六安人,同时也滋养了味美的六安小毛鱼,民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,其美味无与伦比鲜为人知。
“毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法

  • 鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?

  • 爆炒鱿鱼

  • 爆炒鱿鱼应该大部分朋友都吃过吧,是不是总是觉得饭店里炒的鱿鱼就是好吃,自己在家就是做不出那个味道呢,应该是调料和操作方法不对吧,下面小编给大家分享一下它的做法吧。

  • 毛豆炒鱼丁

  • 今天小编来分享毛豆炒鱼丁的做法,想自己炒这道菜的朋友们可以参考一下。具体做法步骤1、将鱼肉、毛豆、红尖椒、姜切片准备好,放入盘中。

  • 爆炒鱿鱼的做法

  • 通过上文的讲述,相信大家对于爆炒鱿鱼的做法应该有了一定的了解,如果自己在家想动手制作爆炒鱿鱼的话,那么以上介绍的方法大家可以参考一下。