东北熏酱菜

东北熏酱菜介绍

• 酱大骨头的家常做法 经典东北特色硬菜做法介绍

酱大骨头的家常做法酱大骨是东北菜里的经典，大冷的天，满脑子都只想着“肉肉肉”，吃它再合适不过了！用料棒骨或者脊骨姜片料酒生抽老抽冰糖盐香叶八角花椒山楂肉蔻桂皮豆瓣酱做法1|买回的大骨洗净，在冷水里浸泡，泡去血水。4|倒进排骨翻炒，尽量让大骨的每一面都沾上糖色。7|再次开火收汁儿调整咸淡。

• 东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

东北酸菜的做法-东北酸菜的功效东北酸菜的做法制作材料：制作东北酸菜要准备的材料不多，就白菜跟盐就够了。东北酸菜的功效酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。

• 怎么腌制东北酸菜？东北酸菜的做法大全

东北酸菜的做法大全一到冬天，家家户户的餐桌上就免不了会出现一些腌制小菜，东北酸菜就是其中一种。因为东北酸菜的口感很棒，而且东北酸菜的做法也是比较简单的。想知道东北酸菜的制作方法以及东北酸菜的做法大全吗？这对于喜欢吃东北酸菜的人来说，真是极好的。

• 山野菜_山野菜怎么吃

山野菜怎么吃山野菜相对来说会比较少见，山野菜也是能吃的，那么山野菜怎么吃呢？凉拌是山野菜最简单的食用方法，包括生拌和开水焯熟后凉拌两种。绝大多数山野菜都有苦味、涩味、酸味等特殊的味道，因此我们采摘之后都要先用开水焯一下，然后再用清水漂洗几遍，再浸泡几个小时。凉拌时，可根据自己的口味，适当加入食盐、味

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