更新时间:2024-06-20 08:23:59

家常炖鱼

黑龙江鹤岗特色小吃

家常炖鱼介绍

家常炖鱼是一道家常菜,主要是以鲫鱼、豆腐、带皮五花猪肉、宽粉条、红尖椒、葱、姜、蒜、白糖、料酒、鲜酱油等为原材料制作而成。做法简单,营养丰富。具有较强的滋补作用,适合中老年人和病后虚弱者食用。
家常炖鱼是一款家常菜,主要原料是鱼,做法简单,营养丰富,汤汁味道鲜美。主要的特点有:汤汁浓淳红亮,味咸甜红烧口味。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,可以在家多做,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

中文名:家常炖鱼

主要原料:鲫鱼,豆腐半块

是否含防腐剂:否

主要食用功效:滋补

适宜人群:老少皆宜

特点:汤汁浓淳红亮,味咸甜红烧口味。

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