常州虾饼
江苏常州特色小吃
常州虾饼介绍
常州虾饼是江苏省常州市的传统小吃，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”，已有近200多年历史，清代文学家袁枚在《随园食单》有记载：虾饼，生虾肉，葱，盐，花椒，甜酒脚少许，加水和面，香油灼透，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。正宗的常州虾饼，饼皮够蓬松够爽脆，面粉里裹着萝卜丝和香葱，将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用，成品色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。
常州虾饼是江苏省常州市的传统小吃，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”，已有近200多年历史，清代文学家袁枚在《随园食单》有记载：虾饼，生虾肉，葱，盐，花椒，甜酒脚少许，加水和面，香油灼透，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。正宗的常州虾饼，饼皮够蓬松够爽脆，面粉里裹着萝卜丝和香葱，将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用，成品色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。
常州虾饼是江苏省常州市的传统小吃，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”，已有近200多年历史，清代文学家袁枚在《随园食单》有记载：虾饼，生虾肉，葱，盐，花椒，甜酒脚少许，加水和面，香油灼透，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。正宗的常州虾饼，饼皮够蓬松够爽脆，面粉里裹着萝卜丝和香葱，将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用，成品色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。
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滕州菜煎饼的家常做法
菜煎饼的好坏也主要取决于煎饼的好坏。4、在电饼铛上摊上一个鸡蛋，要摊均匀，稍一定型就在其上面放置一张煎饼，让鸡蛋贴在煎饼上，然后把搅拌好的菜倒在上面，接着在上面再放一张煎饼，要用文火，还要不停的转动，以防縢胡了，到一定程度后，要翻过来继续。
潮州韭菜饼，房事后常用食疗菜
原料：糯米粉团100克，猪肉糜100克，虾米25克，潮汕菜脯、韭菜各50克，清水、食用油、盐、淀粉各适量。锅中倒油烧热，加入肉糜、虾米、韭菜、潮汕菜脯爆炒出香，加入盐、水淀粉，打芡出锅，晾凉作馅。小贴士潮汕菜脯即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。营养功效韭菜为中医振奋性强壮药，具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，医学上常常用于补肾阳虚、精关不固等症，是房事后常见病的常用食疗菜。
鱼饼均安鱼饼_鱼饼温州鱼饼
鱼饼均安鱼饼鱼饼简介清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下
茄汁虾饼茄汁虾饼怎么做？
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血