葱花脂油烧饼
山西太原特色小吃
葱花脂油烧饼介绍
饼呈马蹄形，表面花纹极细，色泽金黄，层层多，外焦脆，里香嫩，油而不腻，是太原市传统十大名吃之一。
葱花烙饼，又名葱花脂油烧饼，或千层油旋烙饼，民间家庭普遍食用，是太原市传统的十大名吃之一，清代顾仲《养小录》中就有赞美千层油旋烙饼的记载。山西葱花烙饼种类较多，加糖可制成“甘甜烙饼”；加葱和盐则可制成“葱花烙饼"；加脂油、葱、盐可制成“脂油烙饼”，太原的做法就是加脂油、葱、盐制作而成。葱花脂油烧饼色泽金黄，层层多，外焦脆，里香嫩，有嚼头，美味至极，也叫闻喜饼，尤其以太原开化市“桃园春”饭店的葱花烙饼比较出名，已有70多年的历史。
葱花烙饼，又名葱花脂油烧饼，或千层油旋烙饼，民间家庭普遍食用，是太原市传统的十大名吃之一，清代顾仲《养小录》中就有赞美千层油旋烙饼的记载。山西葱花烙饼种类较多，加糖可制成“甘甜烙饼”；加葱和盐则可制成“葱花烙饼"；加脂油、葱、盐可制成“脂油烙饼”，太原的做法就是加脂油、葱、盐制作而成。葱花脂油烧饼色泽金黄，层层多，外焦脆，里香嫩，有嚼头，美味至极，也叫闻喜饼，尤其以太原开化市“桃园春”饭店的葱花烙饼比较出名，已有70多年的历史。
中文名：葱花脂油烧饼
主要食材：精粉，大葱，猪板油
口味：外焦脆，里香嫩
辅料：食油,精盐、碱面各少许
Hash：b0c8dea2d3cd14ed3459d72c64258ab8b937f0b9
葱花油饼怎么做又软又好吃,葱花油饼的做法
拌入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀。
葱油饼怎么做？葱油饼的做法
葱油饼的做法葱油饼的简介葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。葱油饼的做法做法一：材料：面粉、开水、鸡蛋、油、小葱、盐、胡椒粉各适量步骤：1、面粉放入盆子里，慢慢加入适量的开水，打进两个鸡蛋，然后把面和成均匀的面团。
葱花饼的做法-葱花饼怎么做？
葱花饼的做法-葱花饼怎么做？葱花饼的做法做葱花饼所需材料：面粉，葱花，温水，油，盐各适量。做葱花饼的步骤：1、准备好原材料，把小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。葱花饼的做法有多种，以上是其中的一种做法，比较简单，做成的葱花饼外焦里软，鲜香可口，大家不妨做来尝尝看。
葱油饼的家常做法-葱油饼的简介
葱油饼的家常做法-葱油饼的简介葱油饼的家常做法制作食材：面粉500g、葱色拉油、盐、花椒粉、水。葱油饼的简介葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。葱油饼的做法做法一材料：面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油各适量步骤：1、将面粉放入盆子里，加入适量的水和成面团，把面团上盖一层布，发酵一小时。