布袋鸡
山东济南特色小吃
布袋鸡介绍
布袋鸡，是夏津县地方传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。味道鲜美，上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。
布袋鸡，又名海味什锦鸡，是山东济南夏津县地方传统名吃，其特点是肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口吃。布袋鸡历史悠久，源于元初，盛于乾隆，选用散养笨鸡，宰杀煺毛后，于咽下切寸许小口，剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，使其成为“鸡布袋”。然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制，并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中，成品清香四溢，营养均衡，独具风味，远近闻名。
布袋鸡，又名海味什锦鸡，是山东济南夏津县地方传统名吃，其特点是肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口吃。布袋鸡历史悠久，源于元初，盛于乾隆，选用散养笨鸡，宰杀煺毛后，于咽下切寸许小口，剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，使其成为“鸡布袋”。然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制，并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中，成品清香四溢，营养均衡，独具风味，远近闻名。
中文名：布袋鸡
主要食材：母鸡
又称：海味什锦鸡
辅料：海参、木耳、竹笋，海米等
Hash：24b9caae2038d74adb62a6d3a37324a81cb2d334
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心，属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘；性平。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。鸡蛋布丁的做法做法一①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。做法二鸡蛋打散备用。
焦糖鸡蛋布丁的做法 焦糖鸡蛋布丁怎么做
焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味，吃上一口就停不下来。小诀窍1.蛋奶液要充分搅拌2.讲究细腻爽滑口感的话蛋奶液一定要过筛3.蒸的时候容器口可以用保鲜膜包住，避免水珠掉进去破坏表面光滑度4.熬焦糖的时候要不停搅拌，避免糊锅5.熬好的焦糖要趁热浇到布丁上，否则会凝固，凝固的焦糖加热后又能变成液。
小矮人的大布袋
街上走来一个小矮人，小矮人背着一个大布袋。这时，有两个巨人在打架。小矮人叫：别打架，别打架！小孩别管闲事！两个巨人一起对着小矮人扬了扬拳头小矮人张开大布袋，叫：进来起来！啊！两个巨人糊里糊
一个鸡蛋搞定眼袋？眼部敷鸡蛋促进血液循环
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