凉拌苤蓝的做法大全

1.苤蓝

2.去皮！搓丝

3.这是搓好的丝！

4.用开水把搓好的苤蓝丝烫十分钟！然后用凉开水泡十分钟奥！

5.准备好的辅料！

6.加入鸡精，盐，青豆！

7.锅中加油放入麻椒闻到香味关火，把麻椒取出来就好了！

8.随后放入姜丝和红辣椒！放入少许白糖！把油倒在图6上搅拌均匀，滴入少许香油就好了！

9.装盘即可！美美哒！很清口！

苤蓝用热水烫而不是焯水！不然口感不脆哒！