酱脆萝卜皮的做法大全

1.准备盐，糖，白醋和生抽酱油和白萝卜一个

2.白萝卜洗净用刮刀刮下萝卜皮，放入盆中加入少许盐抓匀腌20分钟

3.然后捞出控干腌制汤汁

4.倒入适量生抽酱油

5.随后倒入少许白醋

6.在放一勺白糖拌匀

7.切碎红辣椒放入拌匀即可享用

8.酱脆萝卜皮成品装饰一下

挑选白萝卜用手颠颠感觉重的萝卜不发糠，现在不是应季大量上市，是储存白萝发轻就糠没法吃，食材供参考。