炒蘑菇的做法大全

1.平菇撕好，洗净备用

2.青红椒切好备用

3.锅中倒油，烧热

4.倒入平菇翻炒

5.加盐，可以把平菇里的水分逼出来

6.水份都出来了

7.加入青红椒翻炒

8.大火收一下汤汁

9.加入鸡精

10.装盘

平菇里有水份，不用加水