有机菜花炒肉的做法大全

1.有机菜花洗净掰成小块，在开水里烫一下控水装盘，肉切片，辅料改刀备用。

2.锅内倒油烧五层热，放入五花肉炒变色。

3.葱姜蒜炒出香味，放花椒面少许生抽，肉上色。

4.放有机菜花和少许白绵糖，快速翻炒。

5.放入木耳胡萝卜和少许盐翻炒至熟。

6.出锅装盘。

有机菜花用淘米水泡泡，在快速焯水过凉沥干。都说有机菜花浓药多，这样也能减少。在炒的过程大火快速翻炒。