草莓奶冻的做法大全

1.草莓清洗干净后用盐水浸泡五分钟

2.去蒂切小丁装入碗中

3.吉利丁片剪小块，用冰水泡软

4.牛奶中加入白糖，小火加热至糖融化后关火

5.放入泡软的吉利丁片

6.搅拌均匀

7.将牛奶液倒入装有草莓的碗中

8.放入冰箱冷藏四小时以上即可享用

9.口感酸甜爽滑，超好吃～

草莓可以用淡盐水或者淘米水浸泡。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。清洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。