冬瓜虾仁丸子汤的做法大全

1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋，盐，生抽顺时针搅拌均匀。

2.加入淀粉，鸡精，黑胡椒粉拌匀。

3.海虾去皮，挑去虾线。

4.冬瓜洗净切片。

5.锅中放入洗净的虾头，煮开后放入西红柿片，冬瓜片。

6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。

7.捞出虾头。

8.放入虾仁，1分钟关火。

9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。

虾头富含大量钙质，熬汤的时候放入汤汁更营养。